小青柑热度已过,柑普茶进入洗牌期

过去3年,柑普茶历经爆发、升温和洗牌,从粗放式的野蛮生长逐渐走向精细化的规范运作。2015年,柑普茶爆发式增长,闯出8亿元市场份额;2016年,小青柑创下16亿元产值;2017年,“柑普热”持续发酵,年产值超30亿元……

2018年,柑普茶在北方如火如荼的传播,可南方市场已经呈现饱和的状态。去年广州芳村市场的茶商们还在如火如荼的折腾柑普茶,今年就剩下少数几家做的比较好的企业在忙着开拓市场。柑普茶已有颓势,等北方市场一旦饱和,柑普茶市场的洗牌也会随之展开,小青柑往年的“火爆”形势也将转为常态。

业内市场人员反映:2018年的柑普茶,遭遇了前所未有的寒冬,特别是以新会为代表的柑普茶,其现状是价格垮到了不足2016年的三成,销量滞后,库存积压相当严重。

导致小青柑不再“火爆”的原因有很多,受大环境的影响比较深。众所周知,2018年的普洱茶市场处在一个下行阶段,消费萎靡,销量锐减,直接给整个市场带来了动荡。另一方面,有句话说得好,“今日风光,明日苍凉”,在瞬息万变的茶市场里,从来没有任何一种茶,热度是持久不减的,小青柑也不例外。

市场一旦进入洗牌期,强者更强,弱者更弱。高端与高端竞争,低端与低端比拼。高端比的是谁能把产品做的更好,同时还能够兼具性价比。低端比的是谁能把产品做的更低廉,赚一票就走的奸商大有人在。作为茶客,在洗牌期就不要买低端的产品了,这个时候越是低端货品质就越差,买一堆垃圾茶回家,喝到肚子里坑的可是自己。

市场到了洗牌期,竞争到最后离不开“更懂柑皮、更懂普洱茶、更优原料工艺”。所有的一切都会围绕原料产地、工艺进行角逐。企业介入越早,布局越早,在激烈的市场竞争中就越容易占得先机。

柑普茶市场经过洗牌后,有底蕴、有品质、有口碑的品牌和茶商茶人才会生存下来。这波洗牌要比许多人想象得都要激烈,市场就这么大,盯着小青柑的茶企却很多,已经到了八仙过海、各显神通的时候。只有正规化、专业化、规模化,能够把小青柑当作真正喝的茶而去实践的企业,才能最终成为行业的翘楚,并持续生存下去,这是千古不变的规律。一窝蜂的跟进、趁市场混乱时摸点油水的时代已经结束了。

未来一段时间将是小青柑市场最热闹的时候,既能看到劣质产品不断刷新市场的底线,也能看到无数好茶争相斗艳的场面。

从市场的角度来说,今年年底柑普茶市场必将呈现两极分化。高端、高品质的茶品更好销售,低端的小青柑茶,因为茶友们有了前期更清晰的引导与认识,不再有“若如初见”的那般惊喜与甜蜜了。“网红脸”见得多了,就没有了新鲜感,“小心肝”喊得多了,就没有了甜蜜的感觉。贪图便宜的小白茶友,已经很少,所以想靠低价抢占市场与人群变得很难。

日益成熟和饱满的柑普市场,让柑普茶逐渐成为普通品类,而不再像往年一样成为爆款。对于茶商来说,柑普茶已经是所有销品中的一员,不能像往年一样挣钱,但又不能不出。假如要坚持作为“爆款”来卖的话,茶企则需寻求更好连接终端的突破口。


1做更精细的服务

要教会各自的渠道经销体系掌握一套有效的拓客方式,让渠道形成强有力的扩张优势,从而获取真正的消费者,实现成交量的增长。

作为品牌方,需要提供更多的支持,包括培训、资源体系和自身品牌的支撑体系去帮助经销商实现销量的增加,提高市场占有率。

2做好消费者消费引导

传递正能量的柑普茶知识,正确引导消费者选择柑普茶不同年份、不同工艺的产品,让消费者真正产生持续的购买力,不断渗透消费者层面,让茶友对柑普茶越来越了解和喜爱。

3为品牌影响力做背书

从不同层面来塑造品牌,提升品牌影响力和口碑传播力。重视传播与宣传,通过扩大内容基数和覆盖面增强品牌曝光度,为品牌影响力做背书。

4用绝对品质打牢根基

在源头的布局和把控上做好产品品质,要经得起消费者的检验。


柑普茶品类说新亦久,广东新会深厚的历史底蕴和陈皮文化,加之这几年市场、消费者的共同作用力,让柑普茶市场掀起了一阵热潮,当“新鲜劲”过了之后,接下来将是真正实力的比拼,谁将进一步稳固市场,获得更多市场份额,且在市场见分晓了。

所有的产品,最终留下来的,不是靠一时的热度、也不是仅仅靠一两个卖点、更不是靠“网红”脸和低价的比拼,而终究是口碑、品质和性价比说了算。

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