回顾:2018片玉|薄薄一片,轻轻易撕,立享茶时光

  片玉”之名给人极致“轻薄”之感,而向来越薄的物件越难成型,有如薄胎的紫砂壶、薄如玉的上品瓷器,亦有这款薄如刀片的手撕饼。  
  品名:润元昌·片玉
  类别:熟茶
  年份:2017
  形态:手撕饼
  规格:150克/饼,5饼/盒,10盒/件
  包装:绵纸包装+手提箱
  价格:150元/饼

  1、一款内含丰富的技艺之品

  仅150g的散茶要压制成薄饼,其实并不是像成型后呈现出来的那样简单,只有具有很强粘性的普洱茶才能真正做到薄且紧实不散,内含丰富的高山大树春茶果胶含量丰富,再加上制茶师傅熟练高超的技艺,才可以在果胶充分溢出时,让所有茶条结合的如此紧密平整。  

  2、薄薄一片,轻松易撕,立马享茶

  繁忙的都市生活,即使爱茶,也让我们无心享受美好的紧压熟茶饼,如果有一款方便快捷的茶品呢?何况薄薄的它还不占用空间,刚刚好的分量使习惯快消费的我们,不用时不时地担心撬开的饼总是来不及喝完,而多花精力在存放问题上!   像书一样立起来更好看
  想喝时轻轻撕下几小块,立马就能快速冲泡品饮,再也没有撬茶的烦恼。
  朋友相约或者出去旅行,撕下一两泡放入内封袋,顺手装进随身小包中,随时随地随心享受茶时光。

  3、但我们对茶是有要求的,它的品质如何?

  圆润有棱角的片玉手撕饼,q感十足,这个外形我给满分。饼面金毫间次显现,左手轻轻捏动茶饼,感受到手撕饼压制松紧度适宜,给了熟茶充分地转化空间,细嗅干香清爽,三年的陈放时间使其堆味基本散逸。    
  迫不及待“撕”下一块投入白瓷盖碗中,沸水淋浴之后显现出红浓明亮的汤色,流光溢彩,入口瞬间甜感明显,之后便是醇厚润爽,回味绵绵,给口腔的感受刚刚好,给我们平静的生活带来了点小小的惊喜。  
  适度发酵的叶底色泽棕褐有光泽,成块撕下使其匀齐度较好,嫩梗嫩叶交杂,轻压细捏感受到较柔软的触感。  
  但这只是小编个人的感官判断,片玉手撕饼的真正韵味,只有试过才知道!
  (文:胡椒粉)

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