作为日常喝的口粮茶，得要具几个点：方便好泡、喝着不烧钱袋子、品质也是一定要有的，这三点缺一不可。而今天为茶友们推荐的饼干白牡丹，足以满足这几点。
白牡丹 等级高
白茶，依等级划分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四个等级。
其中，白毫银针可谓是塔尖的角儿，价格居高不下，而位于其后的白牡丹则以其综合性价比高而倍受深受茶客喜爱。
白牡丹是指以一芽一二叶大白原料初制而成的白茶。因它的外形绿叶夹银白毫，芽形似花朵，冲泡之后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初开而得名。既有白毫银针的鲜爽滋味，同时又具有醇厚滋味。
今天的这款饼干白牡丹，产自福鼎点头镇，以一芽二叶的大白茶为原料，于2018年春季时节采摘。
福鼎点头，生态环境良好
福鼎为白茶的主要产区，其中点头镇，则拥有全国最大的白茶交易市场，每年的开茶节都在这里举办。福鼎地区气候温和湿润，茶园环境生态自然，百步溪流，为茶树的生长提供了良好的生态环境。
不揉不炒，自然清新
白茶不揉不炒，在六大茶类里最为自然，最大程度保留了茶叶的自然状态，虽只有萎凋、干燥两道工序，看似简单，实则不然。
茶农采摘回来的鲜叶及时地摊放在竹匾之上，然后放在阳光下进行传统的日晒。日晒时间在72小时内，期间不时的关注茶叶的失水萎凋情况。
经由干燥制成之后，为方便冲泡与携带，将白茶压制成“小饼干”的形式，免去称量撬取，独立包装，一袋一泡，随时携带随时冲泡。
花香蜜韵 自然甜醇
撕开一小袋，可见干茶色泽灰绿，芽叶兼有，夹以银白毫心。
用盖碗冲泡，需稍坐杯10s，待其舒展出汤，汤色清澈透亮，杯盖香花香明显。
滋味清醇微甜，带有毫香，鲜嫩持久，同时，还有白牡丹明显的花蜜香，喝完只觉神清气爽。
也可以采用杯泡法，因白牡丹芽叶较为细嫩，建议以90度左右的水温冲泡。
出差旅行时，带上几泡，非常轻松方便的就能喝上一杯白茶！
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