竹叶青属于什么茶?


竹叶青,峨眉高山绿茶,产于四川省峨眉山,"归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。

产自峨眉600-1500米高山,由明前茶芽精制而成。中国高端绿茶领导者,2007-2017年连续10年高端销量遥遥领先。



竹叶青属于绿茶之一,属于明前茶,大家都知道明前茶是比较贵的,这也是为什么竹叶青茶价格贵的主要原因之一。



竹叶青茶在春季的时候进行采摘,采摘的新叶经过筛分一芽一叶,采摘的新叶经过杀青、揉捻、烘培等工艺制作而成,成品茶以绿色调为主。


分为品味和静心两个等级,静心级的茶叶要比品味级的茶叶选料要更好一些,其工艺考究,炒茶时低温而适度,投叶量少,每锅150克左右,巧采用抖、抓、撇、压等工艺,一次炒制成形。



竹叶青基本知识介绍


1.竹叶青主要产地分布在哪?

竹叶青茶主要产地在中国四川省峨眉山,一般生长在海拔800-1200米峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带。


2.竹叶青生长环境有哪些?

竹叶青生长环境适合在一年四季平均气温差不多的地区生长。



3.竹叶青的功效有哪些?

竹叶青具有生津止渴、消热解毒、化痰消炎、利尿通便,如果长期饮可排毒,使皮肤光滑,美白祛黄褐斑之功效。



竹叶青茶:品级划分


品味级


峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成,其色、香、味、形俱佳,堪称茶中上品。


静心级


为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成,细细体味,唯觉唇齿留香,神静气宁,实乃茶中珍品。


论道级


为峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制,再经精心挑选而成,深得峨眉山水之意趣,品之,更能体会“茶禅一味”之要旨,因产量有限,故极其珍罕。


本文转载茶文化知识

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