茶,究竟有多好?


我们中国人讲究开门七件事,柴米油盐酱醋茶,而文人墨客也有七件宝,琴棋书画诗酒茶


在俗世的生活和雅致的把玩之间,茶都扮演着重要的角色。今天的我们如何通过饮茶来强身健体而又养心,茶姐给您说道说道。


都说喝茶能够强身健体,那喝茶在我们的日常生活中究竟起着怎样的作用呢?



茶,聪明的树叶


聪明,并不是指茶叶自身聪明,而是喝茶能让你聪明,脑袋开窍


喝茶,能够增加你的思考。 茶姐平日里写文章,总喜欢泡一杯茶,茶叶的香气能让人思潮汹涌。开车累了,脑袋蒙蒙的,闻闻茶叶的香气,仿佛闻到春天的气息,顿时神清气爽。


茶,耳聪目明的树叶


发酵过的茶叶中含有一种特殊的物质:伽马氨基丁酸,这种物质能够降低神经系统的噪音,把脑袋里的噪音控制住了,自身的声音就大了。



这就是为什么长期喝茶的老人能够耳聪目明,因为神经系统的噪音小了,耳朵接收到的信息就强了。所以说,茶叶是耳聪的树叶,也有一定的道理。


在古籍中有记载,诸葛亮七擒孟获,去到云南的西双版纳,进入瘴气区,很多士兵都患了眼病。诸葛亮让军医拿茶叶给士兵熬水喝,并用茶水洗眼睛,很快士兵的眼病就好了,并取得很大的胜利。


曾经有一个团队进行过调查,发现喝茶的人,患白内障额的概率比不喝茶的人低一半。说明喝茶对预防白内障有很好的作用。



茶叶,解毒的树叶


我们都是炎黄子孙,神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之,神农就是炎帝。我们的祖先,寻找食物药物,以及在整个实践过程中发现茶可以解毒。


白茶效同犀角,白茶有:一年为茶,三年为药,七年为宝的说法,在福鼎有一座山上有一个塑像,叫太姥(mu)山,是专门用来纪念古代用白茶给孩子治病的老人,叫母姥。白茶有解毒,利尿,去热的功效。


茶叶,一种益寿的树叶



我国历史上有一个寿命最长的皇帝,叫乾隆,乾隆在85岁退位,是因为不想在位年限超过康熙。


85岁那年他退位当了太上皇。在退位的宴会上,有一个老臣和乾隆说:国不可一日无君,乾隆哈哈大笑说“君不可一日无茶”。由此可见乾隆对茶的重视程度。


铁观音这一茶名就是乾隆起的,乾隆看着铁观音外形很紧,像铁一样,同时形状像观音,所以起名叫“铁观音”。


在众多茶叶末中,乾隆偏爱绿茶,这也是乾隆长寿的原因之一。绿茶是不发酵茶,所以含有非常多的茶多酚。

茶多酚在2005年被英国和西班牙的研究中发现,一个人一天喝三杯茶,就可以获得足够的EGCG(茶多酚衍生物),这种物质对提高人体免疫力具有非常高的功效。

所以古人有言:“茶为万病之药”有很高的科学依据。


春夏养阳,秋冬养阴


春夏为什么建议喝绿茶,因为绿茶可以激发人体的阳气,秋冬是收敛的季节,所以喝红茶熟普。


喝茶,让人沉静自省,茶已经融入了中华民族的血液之中,已经成了中国人的一种符号。中国人的性格很像茶,不卑不亢,执着持久,这也是我们能够传承千年茶文化的原因。

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