春天是一年中最美丽的季节，古往今来人们几乎用尽了所有美好的词语诗句来形容、赞美春天。
自古就有许多关于春茶的诗句传唱，那还不是因为春茶是多少人心尖尖上的挂念，舌尖喉头上的回味！
春茶一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。
从古到今，诗人对春茶的褒扬多姿多彩，用春风之笔蘸着鲜艳茶露，给生命的每一个音符增添了美好的感受。
采一抹绿，饮一壶春。
时光不老，我们不散。
泡一壶茶，等你一起。
不忘初心，不负春光。
茶树是有生命的，更是有灵性的。
尤其是经历一整个冬季的积淀、含着时光之魅的茶；
经过寒冬洗礼之后的春茶，味最浓，也最入味。
一叶一芽中都仿佛藏着茶树对这个世间所有的酸甜苦辣与悲欢离合的理解。
春茶在历经了一个冬天的酷寒后，茶树在阳光雨水的滋润下冒出万千芽头，碧绿葱翠，绿得发亮，嫩得欲滴。春天时节，端一杯新茶举到嘴边，只觉得自己像是站在一口绿色的深潭边缘，满足得情愿掉落到那池碧波里去。仿佛万般苦恼皆散，前尘往事俱可既往不咎。
茶是天然健康的植物饮料，有不同的种类划分。又根据采摘季节分为春茶、夏茶与秋茶，而春茶往往是一年四季中品质较好的茶。且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活，香气宜人，还富有保健作用。那么，春茶是什么茶？
春茶是什么茶？
春茶一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。
春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。通常绿茶色泽绿润，红茶乌润，品质较好。
一般说来，春茶的品质相对较好，其原因有三：
一是茶树经过一冬春的休养，营养积累，养分充足，茶叶内含物往往是最丰富的；
二是气温相对较低，有利于含氮化合物的合成于积累，游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高，茶叶的香气、滋味也都会较好，所以从某种意义上说，南方某些地区的低温或许会使春茶的品质得到提高；
三是春茶季节气温低，病虫害发生比较少。
丝丝缕缕拂面来，朵朵簇簇迎眼开。
春风化雨明前茶，都是我辈山上摘。
杀青初烘再摊晾，整形足干入市卖。
一撮一杯皆甘苦，到君案头须等待。
2019年，值得对自己好一点
皇古春茶，你值得拥有。
无论是出于感官需求还是春天的仪式感，
品一杯皇古春茗，便拥有了整个春天。
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