这款茶,喝起来是享受,藏起来是惊喜!


世间万物都争当下,唯有普洱茶,静静的与岁月越陈越香……

普洱茶,是很多茶友的心头爱。说来奇怪,要论精致和漂亮,在六大茶类中,普洱茶仿佛排不上前位的,古有诗词赞叹绿茶婀娜,红茶优雅,却少见普洱茶被文人特别青睐。就连余秋雨先生的笔下,普洱茶也是一副“野而不文”的面貌。



但是,若随便拉着一个茶友问:“你为什么喜欢普洱茶?”,瞬间就会得到答案。


转化便是它的迷人之处。


从原始森林出发,直到压成饼,尽管选用上等嫩芽能让普洱茶脱净野气,但普通的“粗枝大叶”也能构成一个有梗有隙的支撑形骨架,营造出原生态的发酵空间。这样的茶,粗看,仍是不够精雅的做派,但放个几年,你就能发现它的妙。



漫长的时间能让美学展现出一种深刻的逆反,青春芳香的绿茶只能浅笑一年,老练一点的红茶和乌龙茶也只能神气的挺立三年,唯独普洱茶,在多年的存放后,褪去一身蓬头垢面而变得越来越光鲜,原本让人担心的粗犷,经过微生物群多年的吞食,转化,分泌,释放,反而变得细柔温醇,回味无穷,让人忍不住叹服于时光的魅力。



是的,越陈越香,就是普洱茶让人们为之倾倒的理由。


而澜沧古茶2019年推出的新品“越陈越香”,就是这么一款魅力四射的普洱茶。喝起来是享受,藏起来是惊喜!



一款好的普洱茶,要“有涵养又不失活泼”。经过压制的普洱茶更适合存放,也要有利于微生物群在饼内的“活动”。


2019“越陈越香”主要选用澜沧江流域的天然原生态茶区中发酵适中的老树、古树,等级成熟的原料制成。


熟悉普洱茶的朋友都知道,成熟度高的茶叶,果胶,茶多糖等内含物质的含量也相对丰富,这也是为什么,初品它会有一种绵密柔滑的果胶包覆唇齿的美妙感,并且成熟的原料压成松紧适中的砖,构成一个完美的支撑型骨架,更有利于后期内含物质转化。



但它的好,若单单只是柔软细腻,多少显得有些单调。所以我们在这款2019越陈越香中调入一些细芽。


这小小的一调,茶汤立马丰富,饱满了起来,新茶嫩茶的鲜,加上陈料老料的柔,一杯软糯鲜稠又甜醇甘柔的2019“越陈越香”,就这么诞生了。


作为一款经典的“澜沧味”熟茶,自2007年推出第一款熟饼以来,无论是与我们一路前行的古粉,还是初遇澜沧古茶的新茶客,对它都喜爱有加。它是市场上最受欢迎的熟茶之一,亦是古粉们所钟爱的口粮茶。



2019“越陈越香”,品牌经过两年的原料藏养积累,才压制成砖,茶叶内环境达到一定程度的平衡,使它成为一款性价比较高的口粮茶,非常适合日常品饮。


同时,茶如其名,适宜的选料和精湛的拼配技术,也让它能经得起时间的考验,更有利于后期陈放和转化。可以说,越陈越香作为一款口粮茶用于日常消耗品饮是优秀的,而若想作为收藏感受它转化的魅力,它也丝毫不会逊色。



说了这么多,一定还有茶友会好奇,2019“越陈越香”什么味道啊?我想,那应该是穿透岁月之后,一种与现世相遇之后,令人惊喜的味觉体验吧。


前几泡,你会以为你喝到的是一泡“甘甜的米汤”,稠滑的茶汤,红浓明亮,喝到嘴里,唇齿之间都被幼时喝到一碗妈妈的米汤般暖暖柔柔的幸福感包围;一泡又一泡,穿梭过时光的隧道,你会遇到一泡透亮红艳的茶汤,如红酒妖娆的脾性,古灵精怪的赠予你一份回甘的惊艳感。



若是一时喝不完,就放找一个通风干燥的地方保存下来,过个几年,或遇老友再聚,便可以拿出来招待旧时知己了。这时候,陈韵更显,药香,枣香交织,在氤氲的茶汤雾气中,聊聊过去,这份情,如这杯茶,抵得住时间的苍老,越陈,也越香。



这世上,总有一个人,值得你倾覆所有坦诚相待,也能抵得过时间的残忍,与你天长地久。


总有一款茶,值得你品饮、珍藏,也能安静的岁月里与你为伴,一起褪去年轻的浮躁和青涩,在平凡的时光中,蜕变出温善、包容的柔软之心和甜稠滋味。

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