国外最有腔调的5家茶馆,走起!看看老外是怎么开茶馆的

在茶文化兴盛的中国,对于茶空间的探讨却非常得少。


似乎咖啡馆才需要前卫的设计,而传统茶叶店的设计经常是一成不变陈腐的味道,让年轻人一点也不想走进去。



抛开中国人饮茶的思维定势,不如让我们来看看老外开的茶叶店长什么样吧?


//1.德国小清新茶叶店:Paper&Tea store//



走过P&T店铺,行人们很难不被店外摆放的趣味标语所吸引,上面写着“亲爱的朋友,你喝咖啡,我喝茶。”


走进店内,悬挂装置的古雅茶壶、竹制茶勺与撞色缤纷的茶罐精巧地布置于店内各处。




茶,如同标本一般呈现在眼前。每种茶叶更附有风味特征、产地来源、制法等解说,让人们尽情探索味蕾喜好



茶品也不局限于欧式花草茶或东方单品茶一贯强调的典雅精致,从茶品命名、店内陈设到包装设计,随处可见藏不住的柏林灵魂。



//2.墨西哥复古茶坊:Tomas Tea House//



复古美式装修风格,整齐划一锡盒容器陈列,再搭配上别有韵味的手绘插画,这种家一般的体验,相信是许多购茶者最欣赏这里的地方



店主售卖的茶还根据气味与味道,设置不同的编号,进行分类布局。在体验上达到了非常赏心悦目的感受。



店内设有体验式的次间,在那里顾客可以享受不同茶叶的芬芳气息,并可对其进行分析鉴赏,更贴切地感受托马斯混合茶的色泽和口感。



//3.澳洲奢适的茶空间:The Rabbit Hole//



这是一个老仓库改建的有机茶馆,在保留了原来的工业建筑的风格基础上,设计师用裸露的砖瓦与混凝土墙面结合日本瓷器金缮技术,让整个空间散发着通透的现代感。


简约的木质桌椅让客人在一片悠闲里静心品茗。



时尚别致的泡茶器把更多的年轻人吸引到此,流连忘返。



因为它别致的环境,这家有机茶馆还曾荣膺2015年的最佳餐厅设计。



//4. 旧金山未来手艺茶铺:SAMOVAR//



这是一家不见一把茶壶,也没有任何传统茶具的茶铺。


白色的墙面、混凝土长凳、玻璃坩锅、正在冒泡的各种煮制容器、大号的黄铜桶……



在这里,古朴的茶道艺术通过时髦、现代的冲泡工具,实现了精确和功能性。


比如玻璃坩锅,通过平板电脑设定的程序,很容易达到完美的冲泡精度,即7克茶叶与过滤水按照195华氏度煮开,店主认为这是这种草本配方最适宜的温度。



你可以在这里喝到日式抹茶,印度玛萨拉茶,中国的乌龙、普洱、茉莉花茶,英式伯爵,南非有机国宝茶等。



当然还有多种茶类花式饮品,在饮料里加入橘类、香料、蜂蜜、牛奶等,其中有一款包含巧克力、香料等成分,听起来就值得一试。



//日本一期一会茶叶店:151E//



151E是一期一会的日文发音。


这是一家开在日本福冈的茶叶店,号称拥有九州地区所有好茶。店主山科康也先生是一位深谙茶艺的专家。



在客人眼中,这家茶叶小铺俨然就像一个茶叶主题的日本茶道博物馆。连墙面都刷上了茶叶文化的图文介绍。



特别值得一提的是他家的产品包装,无论是茶叶还是点心,每一款产品的每一个小包装都很有设计感,简约留白看似过于朴素实则充满禅意。


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