满纸荒唐言，一把辛酸泪。
都云作者痴，谁解其中味。
许多人说，《红楼梦》是值得一生读的一部作品，我深以为然。
《红楼梦》又称《石头记》，被认为是中国最具文学成就的古典小说之一。作者对小说中人物的生活细节做了仔细描述，不管是用药、品茶、衣装、头饰等都笔墨详实，可以说《红楼梦》不仅仅是一部文学著作，更是一本药书、茶书、服装设计教材。
今天，我们一起来领略一下《红楼梦》中博大精深的茶文化。
中国是茶的故乡，饮茶已有数千年的历史。
到了《红楼梦》成书的清朝年间，茶文化已经成熟，而这部巨著，更是字里行间都飘散着茶的芬芳和甘洌。
据著名红学家周汝昌先生的研究考证，在《红楼梦》全书中，写到茶道的地方达279处；吟咏茶道的诗词楹联23处；与“茶”相关的字词出现频率高达1520余次，可谓满纸茶香。
贾府中茶的种类繁多，且都是名茶，还有不少为清朝的贡茶，衬托出了贾府的高贵与风雅。
暹罗国茶
小说第25回《通灵宝玉蒙蔽遇双真》中，王熙凤给大观园少爷小姐们送了暹罗国进贡的茶叶，这也是一种珍贵的名茶。
六安茶
小说第41回《栊翠庵茶品梅花雪》中，贾母道: “我不吃六安茶。”
老君眉茶
这是妙玉为贾母特备的一种名茶。该茶嫩绿似莲心，清香淡味，最受文人墨客喜爱。清代也将其作为贡茶。
普洱茶
小说第63回《寿怡红开夜宴》，林之孝向袭人索取“普洱茶”，晴雯说的“女儿茶”也是普洱茶的一个品种，是盛行清代宫廷和官宦人家的名贵贡茶。
龙井茶
小说第82回，宝玉读书回来，急急忙忙去潇湘馆见林黛玉。只见“黛玉微微一笑，因叫紫鹃：“把我龙井茶给二爷沏一碗，二爷如今念书了，比不得里头。”一杯散发清香的龙井茶，盛满了黛玉对宝玉的浓情厚意。
除此之外，还提到了一些有关茶的品类，如漱口茶、家常茶、敬客茶、药用茶、伴果茶等。
古人云：“茶滋于水，水籍于器”。淳香的茶，盛放于相得益彰的器皿中才显得圆满。
《红楼梦》一书中，描绘了各种精致精巧精美的茶器具。有茶壶、茶盘、茶碟、茶碗、茶盅、茶杯、茶匙、茶筅、茶盂、茶格和茶吊子等，不一而足，美不胜收。
贾母的花厅上摆着洋漆茶盘，里面放着旧窑什锦小茶杯；王夫人的房中，茗碗瓶花具备。小说第41回《栊翠庵茶品梅花雪》里，作者对妙玉使用的茶具做了详尽的描写：
给贾母上的是“海棠花式雕漆填金云龙献寿的小茶盘，里面放一个成窑五彩小盖钟”；给贾母随行人员上的是“一色官窑脱胎填白盖碗”；给宝钗用的是“分瓜瓟斝（páo jiǎ）”；给黛玉用的是“杏犀（qiáo）”；给宝玉用的是“绿玉斗”；取笑宝玉时妙玉拿出的是“九曲十环一百二十节蟠虬整雕竹根的一个大海”！
从这些细致的描绘中，我们可以感受到作者深厚的茶文化底蕴。这些精美的茶器具仿佛跃然纸上，穿越历史，向我们走来。
俗话说，水为茶之母。
茶圣陆羽在《茶经》中将煮茶用的水分为三等：“其水，用山水上、江水中、井水下”，他对水的要求首先是“远市井，少污染；重活水，恶死水”。
还是书中第41回，作者在写妙玉招待贾母一行人喝茶时，也写了用水之道。她给贾母上的茶是用“旧年蠲（juān 积存的意思）的雨水”，而后单独招待黛玉、宝钗、宝玉时用的水又不一样——“这是五年前我在玄墓蟠香寺住着时收的梅花上的雪，共得那一鬼脸青的化瓮一瓮，总舍不得吃，埋在地下，今年夏天才开瓮”。
虽然古人一直有用雨水、雪水煮茶的事例，但经作者这么写出来，让人觉得妙玉烹的茶别有一番超凡脱俗的味道，也衬托出妙玉孤高清冷的性情以及逸尘如仙的雅致美感。
一部《红楼梦》，满纸茶叶香。种种好茶、好器、好水，在作者的笔下，被描绘得详尽而真实，为后人们留下一道有趣的茶味，以至于有人感慨：“看了《水浒》想大碗喝酒，看了《红楼梦》想煮泉饮茶。”
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古风简传统茶道*【修心茶道】释义：和、真、韧、美。
【修心•茶•道】的理想就是养生、怡情、修性、证道。证道是修道的结果，是茶道的理想，是茶人的终极追求，是人生的最高境界。
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