春节是中国人最最隆重的节日，“好吃好喝”似乎是理所当然，天天大鱼大肉，吃的油腻又杂乱，这时候自然要喝点茶来好好“呵护”下肠胃。那么，过年应该喝什么茶好呢？
过年喝茶的好处
在回答过年喝什么茶好这个问题之前，我们不妨先来了解下过年喝茶的好处：
1、茶是中国人的待客之道
过年期间，有亲戚或者朋友来访，自然要泡茶招待，这无关过年喝茶的好处，但却是必不可少的“待客之道”。
2、解油腻、助消化、清热
过年吃的一般都比较油腻，也比较杂，各种上火的食物也不少，吃撑也是常有的，而喝茶可以解油腻、助消化、清热，好处多多。
3、提神醒脑、消除疲劳
过年很多人都通宵达旦地玩，无论是打牌也好、打麻将也好，提神醒脑是需要的，而且这样过度的“玩”，身体、精神又怎会不疲劳？而喝茶恰恰有消除疲劳的好处哦。
01
过年喝红茶
春节期间一般比较冷，喝性温的红茶是比较合适的，红茶味甘性温，有暖胃、御寒、提神消疲的功效，而且解油腻、助消化的效果也有哦。冲泡红茶，宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。也可将红茶加糖、奶、芝麻饮用，这样既能生热暖腹，又可增添营养，强身健体。
推荐：祁门红茶、大吉岭红茶、锡兰红茶、正山小种、英德红茶、云南红茶等。
02
过年喝普洱茶
普洱熟茶性温和，暖胃不伤胃，去油腻、消脂肪、降血脂血压功效尤为显著，很适合在过年的时候喝，也比较适合中老年人、阳虚体质、气虚体质的人喝；普洱生茶茶性微寒，活性成份较多，宜年轻人群饮用，易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。
推荐：除普洱茶外，过年喝安化黑茶、六堡茶也是个不错的选择。
03
过年喝乌龙茶
乌龙茶茶性比较温和，除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、杀菌消炎等保健功能外，还突出表现在减肥瘦身、防癌症、降血脂、抗衰老等方面有特殊功效。它是女性减肥最适合喝的茶叶之一。过年吃的好、吃的多，又不运动，很容易肥胖，可以多喝乌龙茶哦。
推荐：铁观音、武夷岩茶、台湾乌龙、凤凰单枞等。
春节期间，也可选择大麦茶和茶性较温的绿茶喝，饮其能促进肠胃蠕动，减少油腻食物在胃中的停留时间，品饮时，最好是喝温热的，能解腻，又能保护肠胃。
总之，根据自己体质的寒和燥，结合天气和饮食情况，饮用适合自己的茶。科学饮茶，才可有效地保证身体健康，过一个愉快健康的春节。
茶的功效
茶本性寒，茶之寒凉，能使人清醒头脑提神、使人平和理性舒缓。人的体质是明显不同的，有些人不适饮寒性茶，适合饮用的茶也各不相同。因此，选茶、喝对茶，就要先了解茶性及相应茶性适宜人群。
绿茶，核心工艺是“杀青”，本性寒。体质偏热、胃火盛、精力充沛者饮用绿茶有很好的清火、醒脑、提神之功。绿茶有很好的防辐射效果，对电脑前工作者有大益。
白茶，核心工艺是“萎凋、阳光干燥”和自然存放。茶性由寒转凉及至平和。新茶属性与功效大多接近绿茶，但最明显不同的是绿茶陈放为草，而白茶陈放为宝。及至老白茶，茶性反而更加平和，以适应更多人。
青茶(乌龙茶)，茶性寒转平和，由于发酵程度变化跨度太大，但总体是寒向平温转变。核心工艺是“做青”和“焙火”。发酵轻的很接近绿茶，如清香型铁观音，寒性就较大，发酵重的与红茶接近，适应人群更广。
红茶，茶性转温，核心是“发酵”，胃寒、体弱、年龄偏大者都适用，四肢酸懒、手足发凉者饮之更佳，可加奶蜂蜜等调饮，口味更好。
黑茶，茶性转温，核心工艺是“渥堆”。去油腻、解肉毒、降血脂等，保存的好，年份长后口感与疗效更好。
黄茶，茶性有改变，但不是太大，核心工艺是“闷黄”，特别是近些年，传统工艺黄茶由于制作加工较难，人才师傅缺乏，黄茶绿茶化明显。茶性和功效与绿茶相同或很接近，最大区别是口感了，黄茶更醇厚。
不同茶对身心影响
绿茶、乌龙茶汤色透彻，或水清茶绿，或浅黄透绿，天热、心躁之时品饮，给人清凉爽新之感。
有不少好的乌龙茶，特别是陈放佳的乌龙茶，会出现令人愉悦的果酸，中医认为酸入肝经，因此有疏肝理气之功，但脾胃有病症者不宜多饮。而乌龙茶中的武夷岩茶，更是特点鲜明，味重，“令人释躁平矜，怡情悦性”。凤凰单丛茶香气突出，在通窍理气上尤为明显。
红茶花香、蜜香醇厚，味甘性温，甜入脾经，具有补养气血，补充热能，解除疲劳、调和脾胃有好作用。红茶汤色红艳明亮，给人温暖喜悦之感，天气手脚寒凉、情绪低沉之时最宜饮红茶。
黑茶，味苦性温，多年的黑茶木香陈香果香，远年的六堡茶还有怡人的槟榔香。黑茶五行属水，入肾经。如脸黑无光泽，喉咙肿痛，食欲减退，下痢，背脚冰冷，腰痛，精力衰退者，饮此茶为好。
不同体质不同茶
阳虚体质忌寒凉，可饮暖胃暖身的温性茶，如黑茶、重发酵焙火到位的乌龙茶，特别是这些茶的有年份的好茶。
阴虚体质会多感到热渴、干燥，需要多补充水滋润，黄茶、白茶等清爽淡雅，都可以。
气虚体质无力虚汗、呼吸短促、疲劳乏力、抵抗力弱。适宜益脾胃的食物，温和性的茶品适宜。
痰湿体质湿气大，宜除湿排毒，饮淡茶。湿热体质，甘平的乌龙茶适宜。
血瘀体质绿茶、白茶、花茶皆可。
过敏体质可以选些发酵度高、焙火适度的茶品，如浓香型铁观音、武夷岩茶、东方美人茶等。
气郁体质可以香气高雅、通窍芬芳的花茶，安吉白茶，花香度高的凤凰单丛。
平和体质什么茶都是来者不拒，春饮花、夏饮绿、秋饮青、冬饮红、一年四季喝乌龙。
年龄性别、特殊时期饮茶
老人和孩童，可以饮茶，但不宜大量饮茶、不宜浓茶。
而性别来说，一般男性多喜饮绿茶、乌龙茶，及生普洱茶，特别是有人说武夷岩茶，称之为“男人喝的茶”，刚猛、气沉、刮肠、攻腻、调络、去毒。
对于上了岁数的女性，建议当以“熟茶”，特别是红茶为主茶品，性温活血、安宫暖身心，适量饮陈年上好乌龙茶、黑茶也是好选择。
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