2019年第10篇茶品评测。
人生的路上，每个人都不会一马平川，人们在岁月煎熬中尝尽了各种味道，但坚持不放弃的原因是，始终期待有峰回路转地一天。在平凡的生命里，他们如普洱茶般，在重重历练中陈酿出历久弥新的香气。
八角亭2018年珠圆玉润生肖纪念饼精选勐海县布朗山茶区早春三年陈晒青毛茶为原料，经传统古法工艺精制而成，产品包装素雅，高贵而大气，取名“珠圆玉润”也有着很深的一层寓意，我国自古就有“金银珠宝，良田美玉“之说，是许多人梦寐以求的东西，寓意财源亨通、金玉满堂，另外，“珠”同“猪”，预祝着对春节的祝福，对2019年美好的祝愿。
轻轻打开两层包装绵纸，能闻到淡淡茶香飘来，茶饼圆整净洁，条索清晰紧结，叶、芽色泽油润，毫显，茶条干爽而易于脆断，压制松紧适中。
取茶8克，沸水温杯，盖碗冲泡，洗茶一次，随后出汤。
洗茶汤色稍淡为浅黄色，第3泡后茶汤黄亮，整个冲泡过程，汤色比较稳定，质感足，汤氲显。
公道杯挂杯香浓郁而强烈，热杯香为花蜜香，冷杯香为兰香，香气纯正持久，香韵悠长，随着冲泡次数的增加，挂杯香才稍有变化。
第1、2泡茶汤入口微苦，随即有淡淡甜感，舌面微涩随后化开，口腔中有香甜感。
第3-8泡茶汤滋味饱满协调，苦涩来的较猛烈，有冲击感，苦感与涩感很快化开，回甘快，生津佳，茶汤在口腔中爽滑，入喉温润，喉韵显，入腹腔中，胃部有所感应，茶气十足，茶汤下咽后，随即有香甜感在口腔中旋绕，久久不散，香甜韵味悠悠，让人回味。
第9、10泡茶汤入口顺滑，苦感略有降低，而甜度明显增强，舌面涩感化的稍慢，生津明显于齿颊间，香气细腻悠长。
第11泡后，茶汤滋味有所变化，延长出汤时间，茶汤入口苦与涩增强，回甘生津佳，向着巅峰时刻迂回。
品饮结束后，茶叶叶底舒展完全，色泽黄绿，芽、叶嫩而鲜活，富有弹性。凑近叶底能闻到淡淡茶香。
八角亭2018年珠圆玉润生肖纪念饼用料上乘，工艺独特，包装设计素雅，但不失高贵大气，茶饼圆润周正，条索清晰紧结，色泽油润光亮，显毫；入杯冲泡后，香气纯正持久，汤色明黄透亮，入口香纯，滋味丰富，口感协调，水路细滑，汤感温润，回甘快，生津佳品饮后依旧有香甜感旋绕于口腔喉咙处，韵味悠长。这款茶宜饮宜藏，是老茶客们的忠实陪伴茶品。
产品信息
品牌：八角亭
品名：珠圆玉润
工艺：生茶
年份：2018年
规格：357克/饼
品牌介绍
云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司（简称八角亭茶业，原黎明茶厂），位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐遮镇，隶属于云南省农垦集团公司。始创于1964年，可以说是比较老的一个普洱茶品牌，在普洱茶行业中具有一定的品牌影响力。就产品而言，八角亭普洱茶品质稳定且具有较高性价比，尤其常规产品较多，是广大消费者日常茶的不错选择。
作 者丨木 坤 小 宝
摄 影丨西 卡
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