易武古乔木熟普2017 | “班章为王,易武为后”,古乔木的熟普是何等风味?

现代意义上的普洱熟茶七十年代在昆明开始发端,无论知名度还是品质,似乎大家脱口而出的都是勐海,但其实,易武,也是普洱茶很重要的一个产地。


今天给大家带来的这款熟普,就是用易武原料制作的——易武古乔木熟普


 雅轩茶仓主理人 高级评茶员林美娇



易武—高山云雾出好茶



班章为王,易武为后。一口香扬水柔的易武茶,总是能轻易征服无数茶人心。



易武山,普洱茶源头,占地面积约750平方公里,在古六大茶山中面积之大,以至,倚邦“土千总”曹氏家族的后人亦曾慨叹:“六大茶山,易武占一山半”



位于云南西双版纳的易武,地处深山,山高雾重,湿热多雨,是偌大一片连绵广袤、层峦叠嶂的热带山地,植被生态系统保持的很好。



所谓「高山云雾出好茶」,所产茶原料自然也是芽叶肥壮,喉韵鲜甜,回味悠长。



传统工艺



这款熟普的原料经过两三年的陈放,2017年压饼出厂。


仓储干净,没有仓储味。



采用传统的熟普工艺制作,大堆发酵,避免不了的会有一点轻微的堆味。



在前一两泡的时候会比较明显,所以冲泡前建议先洗茶,到后几泡的时候,易武茶的甘甜柔和就会慢慢展现出来。



柔中带刚 汤柔水甜



同样位于云南这样的“风水宝地”,易武茶和布朗茶的霸气形成不同的风格。



古树自带浓郁的山林气息,易武茶又生来馥郁柔情,两者融合,可谓刚柔并济,完美体现了易武茶的特征。



撬茶,见条索紧结、匀整。轻嗅,感其透着凉意的山野气息,俨然山水深林就在面前。



茶汤橙红通透,花香融于水中,缓而悠扬扑鼻。



前两泡入口柔和,苦涩味低,汁水顺滑而下,使人有舒适、轻松之感。



饮后, 回甘强劲,体感强烈,正是易武茶柔中带刚的独有风韵。



杯底香气清甜,蜜香、花香袭人,挂杯持久,悠远不散。


年节将至,有心采用了礼盒包装,送亲朋好友也很方便大气。


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