茶友测评|八角亭之易武凰后品鉴报告

此次有幸品饮到这款易武凰后,满怀期待,俗话说,班章王,易武后,意思是说易武山头出的茶则口感细腻,像温柔的皇后。包装纸黄底红字,凤凰图腾,尽显凰后之大气尊贵。


我对八角亭这个品牌了解并不多,特意去询问了一下度娘这个品牌的历史,八角亭品牌曾被评为“中国普洱茶十大知名品牌”,黎明茶厂是勐海茶区唯一一家大规模的国有茶叶加工企业,千锤百炼,铸就黎明。



背面包装信息标注得很详细,生产日期很新,有防伪条码以及品牌的二维码,拆开里面还有一层薄的棉质,白底红字,上书易武凰后,大气简洁,并配有一张圆纸片,算是这款茶的简介,还有一本质检报告小册子,背面还简洁的印了冲泡方式,这款茶的包装可以说是很“凰后”了







饼型周正,条索粗壮黑亮,细长相互缠绕,白毫密布,干茶柔润,只有淡淡的茶香味。小心撬下几克,还是能撬得比较完整,广东这边天气入冬失败,今天温度能有20左右,取茶6克,12毫升白瓷盖碗,家用桶装矿泉水,95度左右水温冲泡。



1-3泡,洗茶时香气扑鼻,基本闷十秒左右出汤,入口清润,茶汤绵柔,暂无苦涩,生津快,回甘有,不过回甘持久度有所欠缺,灯光的原因汤色拍得偏黄,不过实际也是金黄透亮的。



4-6泡,这几泡都是注水即出,茶汤有些微苦,涩也开始显现出来了,生津回甘都更为明显了,茶汤有种淡淡的香,很好闻,汤质饱满,茶汤也有一定的粘稠的感觉,入喉甘潤舒适。





7-9泡基本就喝得差不多了,冲泡时间延长了一些,闷了大概能有一分钟的样子,苦基本已经没有了,就是涩还在,尾水就是清甜柔润,我喝茶其实很喜欢喝甜甜的尾水,总有一种洗尽铅华,苦尽甘来的感觉。



叶底柔软,我撬茶技术还是有待提高的,不过条索还是比较完整的,这款茶整体来说还是很不错的,有易武茶的柔甜,也有涩,适合初入门的普洱茶友们分辨产地口感,价格也比较良心,大厂口感比较稳定,好好存储几年转化会有惊喜,期待。


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