黑茶是什么茶,包括哪几种茶叶

正宗龙井新茶,杭州西湖龙井村 原产地臻品。古法焙制,天然高香!

黑茶是什么茶


黑茶是我国六大茶类之一,是我国特有的茶类。黑茶是以一定成熟的鲜叶为原料,经过杀青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥等四大工艺加工而成的具有千茶色泽、黑褐油润、滋味醇和、汤色鲜红明亮,略带松烟香的毛茶和以其原料整压成形的紧压茶的总称,由于黑茶的原料比较粗老,制造过程中往往要堆积发酵较长时间,所以叶片大多呈现暗褐色,因此被人们称为“黑茶”。



黑茶包括以下几种茶


六堡茶:

六堡茶是属于特种的黑茶,有特别的品质,它的特点是红浓,色泽乌黑,陈,甘醇,最珍贵的是具有陈的香味,它是广西有名的茶类。



千两茶:

由于千两茶每支的重量是1000两,所以命名为千两茶,千两茶的味道醇厚,黑润的色泽,含有清淡的糯米,萝叶香味,时间放置越长,品质越好。



茯砖茶:

茯砖茶的滋味醇厚,色泽是黑褐色,茶体紧实,长期喝茯砖茶可以调节新陈代谢,延缓衰老的作用。



安化黑茶:

该类型的黑茶是有悠久历史的种类,它的滋味甘醇,带有松烟的味道。



三尖茶:

三尖茶有天尖,生尖,贡尖和顶尖类的黑茶,通过用一级,二级,三级的黑毛茶制成,贡尖的味道是醇和的,色泽是黑带有褐色,而生尖的带有微涩的滋味,色泽是黑褐的,天尖味道最浓厚,有乌润的色泽。



黑茶的功效


有助于消化:

黑茶里含有的磷脂,咖啡碱,维生素等有利于、帮助人体的消化,调节脂肪代谢,咖啡碱能将伟业分泌量提升,能增进食欲,助于消化。


能抗氧化:

黑茶里有丰富的抗氧化物质,例如黄铜,茶色素,维生素C等,黄铜可以将自由基清除的作用,可以延缓衰老,抗氧化的功效。



降血糖:

黑茶含有的茶多糖复合物是可以降血糖,它的降血糖效果是比其它类型的茶叶高。


能杀菌消炎:

黑茶是的汤色是由茶红素和茶黄素组成,茶黄素对金黄色葡萄菌,肠类杆菌等有抗菌的作用,也可以抑制肠病毒和流感病毒的侵蚀。



利尿解毒:

黑茶含有的咖啡碱可以刺激膀胱,协助排尿,还可以解毒醒酒,含有的茶多酚可以吸附于重金属毒物,多饮茶还能缓解重金属的毒害作用。


由此可见,黑茶的功效不错,常喝黑茶自然也就有好处。那么通过上述内容的了解之后,相信大家对黑茶的相关问题也有了相应的了解。我们喝茶不仅因为自己的爱好,更是为了保健身体,所以我们在喝黑茶的时候要正确的饮用,这样才对身体有好处。

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