怎么把水煮活,把茶泡甜?


正所谓“器为茶之父,水为茶之母”。想把50块钱的茶叶,泡出500元的滋味,关键就在于茶器与泡茶的水。

 

苦水不去,茶香不来,把水煮活,把茶泡甜,才是高手的境界。杯小茶觉得认为,煮水的器皿,很大程度上决定了能否更好的泡好一杯茶。

 

著名茶人解致璋谈及茶,说陶壶煮水,远比电热水壶和玻璃壶煮的水好喝,而银壶铁壶虽好,但太贵重,相比之下,陶壶正好。




陶壶煮水,有利于软化水质,使茶水口感更柔滑,喉韵更为细腻,也可以让茶香更高扬。

 

本期要给大家推荐一款很懂提升水质的陶壶,作为今天的重磅推荐,入手这款陶壶真的非常划算。

 

实用性强,可以使用多种方式加热。

 

这款壶不仅可以用电陶炉,文艺雅致的加热,还可以用炭炉,过上一段慢时光。甚至还能用燃气灶加热。

 


持续加热,壶柄也不会烫。

 

这款壶的容量为500ml,烧开后一人独品,两人对饮皆可。而且持续加热,壶柄也不会烫。关键在于娇俏可爱,装满水女生拿都不会觉得重。


如果嫌小,没有关系,茶的故事还准备了一款1200ml的大弥壶供大家选择,价格也是十分到位的。

 


出水有力,断水干净利落。

陶壶,最常见的就是出水断水不流畅。但是这把弥壶,即使只有20%的水,出水依然有力,水线温顺淡定,断水干净利落。


杯小茶个人建议,最高注水量不要超过壶身的一半,这样既不会太重,烧水也快很多。


开壶,简单方便。

 

与铁壶、紫砂壶不同,弥壶开壶非常简单,只需要清洗几遍,再煮上一两壶热水。就可以进行煮水泡茶了。

 

保养也很简单,喝完茶后把它晾干,多擦拭壶身,滋养久了自然会呈现舒适的色泽。但是千万别用中性清洁剂清洗哦,它特殊的材质会有一定损坏的。

 


极简的茶席,有这么一把壶,就不会单调。

 

这把壶最吸引杯小茶的无非就在于简单舒适的器型,与洁白的外形。望第一眼就能感到缱绻的春意。即使在极简的茶席,有了这把弥壶,就不会感觉单调。


陶壶煮水,可以软化水质,使茶水口感更柔滑,喉韵更为细腻,也可以让茶香更高扬。

让它装点茶席,将水煮活,把茶泡甜,享受禅意茶生活吧。


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