关于茶的美文:唐诗下酒,宋词伴茶


既喝茶,也喝酒。


相对于茶的寡淡,更喜欢酒的浓烈。


茶是素人,是隐士,眉目淡然,素衣白袍,坐在幽幽的空谷,与你谈古论今,就连声音,都是清冽明净的,一副飘飘遗世之风。




而酒,是侠士,是豪杰,

既张狂,也炽烈,

在猎猎西风中,在萧萧长亭里,

与君一醉一陶然。



夜读“江南无所有,聊赠一枝春”,可浮一大白。


折花逢驿使,寄与陇头人。

江南无所有,聊赠一枝春。


我在春天的溪头折下一枝梅花,天气是这样的美好,以致我想起那年和你在一起的时光。


春风轻拂我的面庞,驿使的马儿从远处得得而来,我顺手将这枝梅花递给他,让他替我把问候带到远方。


江南没有辽阔的草原,没有无垠的沙漠,只好赠你一个春天。


陆凯是那样的率性,那样的潇洒,一枝梅花,说寄就寄,只为成全心中那点念想。


也许,范晔收到的时候,满枝梅花只剩枝桠,但,那又如何?


他只会会心一笑,并把这枝梅插在瓶中,于是,每回他看到这枝梅时,就会看见江南的春色,以及赠他整个春天的陆凯。


一种风流吾最爱,魏晋人物晚唐诗。只有那样的时代,才会有那样的传说。



诗书下酒,古人常为。


史可法有诗云:“斗酒纵观廿一史,炉香静对十三经”。


金圣叹品才子书,动辄大呼当浮一大白。


屈大均有一页《离骚》酒一杯之句。


于成龙则以唐诗下酒:“夜酒一壶,直钱四文,无下酒物,亦不用箸筷,读唐诗写俚语,痛哭流涕,并不知杯中之为酒为泪也。”


酒是扫愁帚,又称钓诗钩,即可解忧,又增灵感,所以,自古才子,几乎没有不好饮的。


陆羽茶既为癖,酒亦称狂。李白人称醉圣,白居易自呼醉尹,欧阳修自名醉翁,皮日休自号醉士,那些流传千古的诗篇,透着一股浓浓的酒气。


人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。

古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名。


读李白的诗,

宜举杯邀月,长歌浩叹,

须一饮三百杯,

且非烈酒不足以浇胸中块垒。


八月秋高风怒号,

 卷我屋上三重茅。

安得广厦千万间,

大庇天下寒士俱欢颜!


读杜甫的诗,

宜于凄风苦雨之夜,

饮一盏苦酒,与诗圣同忧。



鹿门月照开烟树,忽到庞公栖隐处。

岩扉松径长寂寥,惟有幽人独来去。


读孟浩然的隐逸诗,

宜林间松下,倒一碗菊花酒,

喝完后,

唇间留着一股淡淡的菊花香。


空山新雨后,天气晚来秋。

明月松间照,清泉石上流。


读王维的山水诗,

宜于幽篁之下,抚琴长啸。

赏辛夷,观芙蓉,月下饮淡酒。


葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。

醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。


读王翰的边塞诗,

宜听战鼓,观金戈铁马,

酣饮葡萄酒,且歌且舞。



渭城朝雨浥轻尘,客舍青青柳色新。

劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。


读王维的送别诗,

宜于长亭外,古道边,

芳草碧连天处,唱阳关三叠,

一壶浊酒尽余欢。


月落乌啼霜满天,江枫渔火对愁眠。

姑苏城外寒山寺,夜半钟声到客船。


读张继的羁旅诗,

宜于天之涯,海之角,

听夜半钟声,

一杯清酒可助一夜好眠。


锦瑟无端五十弦,一弦一柱思华年。

此情可待成追忆,只是当时已惘然。


读李商隐的情诗,

宜于午夜梦回之时,饮一盅女儿红,

酒入愁肠,化作相思泪。


如果说唐诗可以下酒,

那么,宋词自可伴茶。



寻寻觅觅,冷冷清清,凄凄惨惨戚戚。乍暖还寒时候,最难将息。三杯两盏淡酒,怎敌他、晚来风急?雁过也,正伤心,却是旧时相识。


满地黄花堆积。憔悴损,如今有谁堪摘?守着窗儿,独自怎生得黑?梧桐更兼细雨,到黄昏、点点滴滴。这次第,怎一个愁字了得!


读李清照的词,

宜于帘卷西风处,听梧桐更兼细雨,

品铁观音,欲说还休。


寒蝉凄切,对长亭晚,骤雨初歇。都门帐饮无绪,留恋处,兰舟催发。执手相看泪眼,竟无语凝噎。念去去,千里烟波,暮霭沉沉楚天阔。


多情自古伤离别,更那堪,冷落清秋节!今宵酒醒何处?杨柳岸,晓风残月。此去经年,应是良辰好景虚设。便纵有千种风情,更与何人说?


读柳永的词,

宜伫倚危楼,凭栏把盏,

断鸿声里,立尽斜阳。



千古江山,英雄无觅,孙仲谋处。舞榭歌台,风流总被、雨打风吹去。斜阳草树,寻常巷陌,人道寄奴曾住。想当年,金戈铁马,气吞万里如虎。


元嘉草草,封狼居胥,赢得仓皇北顾。四十三年,望中犹记,烽火扬州路。可堪回首,佛狸祠下,一片神鸦社鼓。凭谁问,廉颇老矣,尚能饭否?


读辛弃疾的词,

宜醉里挑灯看剑,

大口灌乌龙茶,一醉方休。


莫听穿林打叶声,何妨吟啸且徐行。竹杖芒鞋轻胜马,谁怕,一蓑烟雨任平生。


料峭春风吹酒醒,微冷,山头斜照却相迎。回首向来萧瑟处,归去,也无风雨也无晴。


读苏东坡的词,

可于朗日晴空之时,

也可于风雨交加之际,

至于茶叶,不拘粗细,

信手拈来,无需讲究。



梦入江南烟水路,行尽江南,不与离人遇。睡里消魂无说处,觉来惆怅消魂误。


欲尽此情书尺素,浮雁沉鱼,终了无凭据。却倚缓弦歌别绪,断肠移破秦筝柱。


读晏几道的清词丽句,

宜于午后清宵,细听弦歌,

慢品碧螺春,重温旧梦。


春花秋月何时了? 往事知多少。 小楼昨夜又东风, 故国不堪回首月明中。


雕栏玉砌应犹在, 只是朱颜改。 问君能有几多愁? 恰似一江春水向东流。


读李煜的词,

宜于深夜,绕阶徘徊,

饮一杯酽酽的龙井,为之谓叹。



少年听雨歌楼上。红烛昏罗帐。壮年听雨客舟中。江阔云低、断雁叫西风。


而今听雨僧庐下。鬓已星星也。悲欢离合总无情。一任阶前、点滴到天明。


读蒋捷的词,

宜于客舟,于僧庐,

风雨飘摇之中,饮一杯禅茶,

品悟人生,勘破世情。



如果说,唐诗大气磅礴,那么,宋词则缠绵悱恻。如果说,唐诗大开大合,那么,宋词则如泣如诉。


如果说,唐诗是豪情万丈的侠客,那么,宋词则是温柔婉约的闺秀。


如果说,唐诗如酒,那么,宋词则如茶。


在寂静的雨夜,闲翻一卷诗书,读到妙处,可杯酒助兴,可盏茶清心。壶里乾坤大,醉乡日月长,赌书消得泼茶香,诗酒趁年华。

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