小雪茶语 |寂寥小雪闲中过 独试新炉自煮茶

“小雪气寒而将雪矣

地寒未甚而雪未大也” 

11月22日——小雪

冬天的第二个节气

农历二十四节气中第二十个节气

 

小雪节气一到,意味着雪花飘飘的时节来临,天降小雪的美景,推开门窗,天地已是另一番模样。“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”小雪是反映天气现象的节令。进入该节气,西北风成为了中国广大地区的常客,气温也下降至0℃以下。但大地尚未过于寒冷,虽然部分地区开始有降雪,但是雪量不大,故而称为小雪。

 

花雪随风不厌看

更多还肯失林峦

愁人正在书窗下

一片飞来一片寒

——戴叔伦《小雪》

 

 

小雪时节是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气,我国东部会出现大范围大风降温天气。受强冷空气的影响,常常会伴有入冬以来的第一次降雪。虽然开始下雪,但一般雪量较小,并且夜冻昼化。此时万物失去生机,天地闭塞转入严冬。"荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝",已呈初冬景象,南方地区也开始进入冬季了。

 

 

我国古代将小雪分为三候:

一候虹藏不见

二候天气上升地气下降

三候闭塞而成冬

 

虹藏不见: 小雪之日"虹藏不见",阴阳交才有虹,此时阴盛阳伏,雨水都凝成阴雪了,虹藏而不见。

 

天气上升地气下降:小雪后五日"天气上升地气下降",天地各正其位,不交不通。 

 

闭塞而成冬:再五日"闭塞而成冬",冬为藏,为终。

 

 

诗人曰:“寂寥小雪闲中过,独试新炉自煮茶。”小雪,清寒而有诗性,成了一年里最有人情的时节。冬夜如此美妙,足以消释红尘的种种烦恼。茶烟引素且围炉,抵御寒冷,最美不过一杯茶性温热的清茶。小雪节气,在南方可能不见雪花飞舞,而在北国,正如李白所描写的︰“燕山雪花大如席,片片吹落轩辕台。” 好好享受这个冬天,你在北方的暖气房里煮茶看冰雪,我在南方的温暖窝里打火锅,喝功夫茶,如此,甚好。

 

 

茶品推荐:融然(2018年)

 

产品特征:传统石磨定型,条索紧结、长叶短梗,显毫,香气纯正沉稳甘冽,汤色红浓透亮,滋味醇厚顺滑。

暂无评论