勐海县举行第三届“勐海英才”茶业职业技能竞赛

9月12日,勐海县举行第三届“勐海英才”茶业职业技能竞赛暨第七届“采茶、手工制茶”劳动竞赛、第五届“茶艺师、评茶员”技能竞赛。  

本次竞赛设采茶、手工制茶、“茶艺师”、“评茶员”4个项目。全县各乡镇及相关企业的168名选手参加比赛。

实习记者蒋晶

一芽一叶一抹香,一人一篓采茶忙。我现在所在的位置是勐海县第三届“勐海英才”茶业职业技能竞赛暨第七届采茶竞赛现场,现在跟随我的镜头,一起体验一场沉浸式采茶。

在采茶现场,参赛选手们神情专注,动作连贯,手指在茶尖来回舞动,一捏一提间,一颗颗嫩绿新芽被“收入囊中”。

在制茶比赛现场,参赛选手们娴熟地翻炒着茶叶,把日常杀青的技艺展现得淋漓尽致,一股股浓郁的茶香扑鼻而来,现场紧张而激烈。

在茶艺比赛现场,参赛选手展现出高超的泡茶技艺,让人沉浸在“茶”的世界中,感受宁静与美好。

在评茶员比赛现场,选手们认真品评、准确判断。看型、闻香、品汤、观叶,充分展现评茶技艺水平。

通过激烈角逐,来自勐混镇的捌兰、布朗山乡的杨志荣、勐海七彩云南茶厂有限公司的玉应和勐海芳茗苑茶行的高俊芳分别荣获采茶、手工制茶、评茶员和茶艺师比赛的一等奖。

勐混镇捌兰

我从小就很喜欢采茶叶,来参加这个比赛拿到一等奖,我很开心。

勐海芳茗苑茶行主理人高俊芳

去年我获得了第二名,今年获得了第一名。对我来说最大的成长就是比去年的收获会更多、更稳。

南糯·山人茶叶初制所杨强

这次的竞争力还是比较大的,其他选手很优秀,我会再接再厉。

布朗山乡杨志荣

在今后的日子我会更加努力,使自己的技艺更加精湛,做出更好的茶叶给大家!

本次比赛进一步规范茶农采茶标准,挖掘、培养一批优秀的手工制茶技能人才。

勐海县茶叶与绿色食品产业发展中心主任、农业技术推广研究员、国家评茶二级技师林松:

通过这一次比赛,我们会为州级的采茶技能赛,选送一些人才,为下一步省级赛事选送更好的人才。

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