竹叶青论道馆的“90后金牌茶艺师”

  “来竹叶青论道馆喝茶的客人,很难不注意到这位90后金牌茶艺师。”

  典型90后里的非典型老茶客

  94年生的多多,是一个典型的90后,热衷于新鲜事物:刷微博,拍抖音……休假的时候会精心打扮拉上小姐妹逛街买买买,偶尔还会相约一起自驾游。唯一可能比较特别的,是朋友们讨论买哪家奶茶的时候,她总会说上一句:“我就算了,我喝茶就行。”

  多多喜欢喝茶,也喜欢中国传统文化。她虽然年纪不大,但按喝茶的年头来算,已经是位资深的老茶客。懂英语和西班牙的她,结识了不少外国朋友。每次出去玩几乎都约在茶馆,不同国籍的大家聚在一起,人手一杯茶,轻松闲聊,各国文化也在氤氲茶香里相互碰撞。

  大学的时候,多多报考了对外汉语志愿者老师,准备前往智利教授汉语。世界那么大,她希望去看看,也希望通过语言的纽带,让更多人了解一份中国美。可惜因为家人担心距离和安全的问题,这个计划最终还是搁置了。现在想起来,多多依然一脸遗憾。

  24岁的她,已经泡了上万杯茶

  茶和多多的缘分,估计能倒推到她开始记事的小时候。那时候家里常常都会弥漫“三花”的馨香,这也成了多多关于家的“嗅觉记忆”。周末的时候,她会在家里,煞有介事取茶、投茶、注水……给父母或者客人泡上一杯茶。

  因为对茶的喜爱,读大学的时候,多多就参加了不少竹叶青的活动。年纪尚小的她,发现一杯茶就像一个神奇纽带,让不同年纪、不同圈子甚至不同国籍的大家,欢聚一起,喝茶、聊茶、谈生活、谈理想,年龄、语言的隔阂都因为一杯茶而消融。

  而多多身边的朋友,也有不少因为她的影响,开始喝茶,更因为茶而逐渐去了解更多传统文化之美。她也开始希望,借由一杯茶遇到更多爱茶同好,也把这杯茶的美好分享给更多人。

  后来,竹叶青论道馆里便有了这位年轻的90后茶艺师,她为上万位客人泡过茶,和他们一起聊天谈笑:分享自己对于茶的解读;也从他们身上,看到更多有关茶的美好。

  来店里的客人年龄跨度大,性格迥异。有穿着汉服来的小朋友,跟着她学习投茶、注水,茶道六君子用得笨拙,但对茶艺却是发自内心的喜欢。有头发花白的老茶客,关于茶的知识、故事多得说不完,每一次多多总是听的意犹未尽,也意识到自己要学习的还有很多。

  在烟火气与风雅颂里修得“茶气”

  如果要用一个词来形容多多的气质,那可能没有什么比“茶气”更加贴切。这是日本美术评论家冈仓天心在名作《茶之书》里曾提及的一种气质,讲求的是烟火气与风雅颂中的一种平衡。

  生活里的多多,烟火气十足,有着同龄人一样的爱好,喜欢组队“吃鸡”、打王者荣耀。也会拉上小姐妹一起逛街、唱K。只是常年与茶打交道,让她拥有一份同龄人里少见的稳重与自律。

  茶汤清亮透彻又滋味丰富,就像多多一直追求的生活状态:既丰富多彩又条理有序。喝茶、瑜伽都是她坚持多年的习惯,这也使得她一直保持着匀称的身材。

  在快节奏的生活里,她总是懂得找个时间慢下来,晒太阳、看书、侍弄阳台上的花草。让身体和心灵有放空和休息的间隙。她聪明的不让自己在迷茫和空虚里浪费光阴,有关未来的每一步,总是规划得清楚。

  不被规矩束缚,找寻茶的本质

  任何时候见到多多,她都是一样的干净素雅。她不喷香水也不涂护手霜,因为多余的气味会影响茶本身的香气与味道。但她不会总把头发高高盘起,总是正襟危坐。对她来说,茶不需要被那么多的条条框框所束缚,更重要的是用客人觉得舒服的方式,真切感受茶带来的轻松自在。

  在语言上颇有些天赋的多多,交了不少外国朋友。有些是来喝茶的客人,有些是大学的朋友,后来也变成的来喝茶的客人。有朋友要回国了,她也总是会送上一盒竹叶青,对她而言,这不仅是家乡的味道,更是中国的味道。

  如多多所言,她一个人的力量还很渺小,还不足以对文化传承作出什么大贡献。但可贵的是她一直都保持着这份关于茶的初心,许多人因为她开始喝茶、学着去了解茶,文化的延续便在这一点一滴里得以实现。

  现在,像多多一样的90后茶艺师已经越来越多,她们深入的学习传承这份文化,也为这份文化注入新的活力。茶,已经逐渐的浸润到年轻人的生活里,不管是在办公室、在家甚至是旅行的路上,能看到这杯茶芽上下沉浮的竹叶青。

  在未来,会有更多的人爱上这杯茶。也会有更多的人通过这杯茶,发现传统文化之美。

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