“今年茉莉花的收购价比往年高了不少,最高可以卖到84元/公斤,商贩直接在茉莉花市场收购,我们不愁销路。”刚刚销售完一批茉莉花的花农雷水平表示,自己家里种了4亩茉莉花,花价行情很好,总体收入还不错。
广西横州市素有“世界茉莉花都”的美誉,种植茉莉花超13万亩,依托茉莉花全球集散中心、国家现代农业产业园等有力载体,在茉莉花+花茶、盆栽、食品、旅游、用品、餐饮、药用、体育、康养“1+9”产业深度布局下,2024年,横州市茉莉鲜花价格呈同比增长趋势,产业直接带动约1.5万名脱贫人口稳定增收,34万名花农走上致富之路。
向“芯”而行,品质品牌两手抓
走进横州市中华茉莉园,种植智慧化管控系列设备正在辅助观测茉莉花生长情况。高清AI相机根据茉莉花的开放程度和颜色,捕捉可采摘的朵数,上传照片到系统,结合人工智能图像识别技术和产量测算模型进行统计分析,可预估当日地块总产量。此外,在茉莉花种植端,横州市通过实施茉莉花种植面积遥感监测项目,对全市茉莉花的实际种植面积进行精确度达到1米的监测识别,实现茉莉花产量动态监测,为产业规划提供方向。
“‘数字茉莉’平台的搭建,实现了茉莉产业种植‘智能化’、生产‘数字化’、销售‘线上化’,全面推进全产业链信息化建设。严格把控茉莉花生长环境和采摘标准,确保茉莉鲜花始终保持高品质。”横州市茉莉花产业服务中心副主任陈永晶介绍,2024年上半年,茉莉鲜花产量为2.4万吨。
品质里子硬,品牌面子靓,两者兼顾方为上策。横州市聚焦茉莉花茶品牌战略,推出茉莉花茶品牌口令、图腾,鼓励企业使用统一品牌标识,统一标准、统一行销,深度融入“南宁渠道”,借助RCEP东风“乘风出海”。横州茉莉花和茉莉花茶先后获批国家地理标志保护产品等,全市现有60多个茉莉花茶本土品牌。2024年,横县茉莉花(茶)综合品牌价值高达224.13亿元。
政策扶持,助推产业更好发展
日前,横州市茉莉工匠学校揭牌暨2024年职工职业技能大赛评茶员比赛开幕式在横州市职业教育中心举行。“茉莉工匠学校的揭牌,让我感受到市委、市政府对技术人才培养的重视,也让我更期待未来茶文化的繁荣与发展。”广西职业技术学院茶叶专业副教授姚明谨表示欣喜不已。
横州市出台产业扶持政策,从基地建设、市场建设、品牌建设等六大方面全力支持茉莉花产业发展。2022年1月,《南宁横州市茉莉花保护发展条例》颁布施行,通过地方立法从茉莉花种植的规模化、标准化、文化传承、品牌保护、质量安全等方面加强产业保护。
多年来,横州市致力推动产业标准体系,先后制定17项茉莉花和茉莉花茶行业标准,大力提升横州茉莉花(茶)产品质量。建立并推广农产品质量溯源系统,2018—2023年,横州市茉莉花生产质量安全关键技术到位率、病虫害统防统治覆盖率、茉莉花抽检合格率均达到100%,获国家市场监督管理总局授予“国家级出口食品农产品质量安全示范区”。同时,该市全力筹建国家茉莉花制品检验检测中心,目前横州市综合检验检测中心获资质认定能力1125项,已具备对茉莉花、茉莉花茶全项检测能力。
开拓市场,链条延伸销售广
茉莉花产业风生水起,好卖才是硬道理。为提高茉莉花的附加值和延长茉莉花的产业链,横州打造产地初加工、精深加工等全产业链条,先后建成茉莉极萃园、健康农产品加工产业园等茉莉花精深加工产业园区,引进北京张一元、浙江华茗园、台湾隆泰、福建中肯等知名龙头企业,培大扶强周顺来、长海、清雷等本土企业。
当地18家茉莉花加工生产企业,开发针对不同消费市场和消费群体的茉莉花精油、浸膏、茉莉花茶饼、茉莉花酱、茉香奶茶、茉莉花酒、茉莉花茶枕、香包等产品。同时,该市助推花茶企业与科研院所、高校合作科技项目,开展茉莉康养药用产品研发。2023年茉莉精油、浸膏、纯露水、香水香皂、护肤品、茉莉食品等茉莉花延伸产品年总产值达4.5亿元,增长2.3%
。横州市还不断拓宽营销渠道,形成“线上线下齐发力,东西南北同推进”的销售格局。目前,该市通过建设县域直播电商基地,培育电商“兴农人”、打造茉莉花产品宣传推广和直播带货矩阵,延伸农产品产业链条,持续以电商赋能“横县茉莉花”“横县茉莉花茶”等区域公用品牌高质量发展。2024年1-7月,横州市实现电商交易额43.03亿元,同比增长11.47%,网络零售额19.04亿元,同比增长15.72%;全市活跃网商超过6500家,较去年底增加100家。茉莉花茶网络零售额26.79亿元,茉莉花(盆栽)网络零售额0.88亿元。
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