茶韵飘香 艺展风采 | 青岛西海岸新区“海青茶”手工制茶大赛暨茶叶展销活动成功举办
为推动新区茶产业高质量发展,加强新区茶产业技能人才培养,加快实现海青茶品质提升,以茶产业带动促进乡村振兴,近日,由青岛西海岸新区农业农村局指导,新区总工会、海青镇人民政府、青岛西海岸农高发展集团有限公司主办,青岛农高生态旅游有限公司、青岛农商银行西海岸分行协办,青岛静雅海青旅游发展有限公司承办的“茶韵飘香 艺展风采”青岛西海岸新区“海青茶”手工制茶大赛暨茶叶展销活动在新区永旺梦乐城一楼成功举办。
比赛现场,来自新区的16名炒茶能手互磋技艺,同台竞技绿茶手工制作,90分钟时间内,选手们不断地将茶鲜叶从锅中捞净、扬高、撒开,穿插着各种炒茶手法,赛场内茶香四溢,生动地展现着传统手工制茶的工艺和魅力,吸引了许多市民驻足观看。
炒制过程中评委们全程观赛,对选手炒茶过程中现场实操、制茶率和感官评审等进行打分,炒制结束,评委们通过望、闻、尝,细细品味着每个茶样并进行综合评分。
经过激烈角逐,大赛评选出“海青茶”手工制茶大赛特等奖1名、一等奖2名、二等奖3名、三等奖4名、优秀奖6名。获得特等奖的选手,将按规定程序向区总工会申报“青岛西海岸新区五一劳动奖章”。
茶韵悠悠,乐舞翩翩。活动期间,精彩纷呈的文化演出轮番上演,古典舞蹈、民族乐器、流行音乐……每一个节目都紧扣茶文化主题,用艺术的形式讲述茶的故事,传递茶的精神。此外,此次活动充分结合本地资源特色,开设海青—黄河大集,精心设置11家山东手造产品摊位,汇集茶叶、点茶、花饽饽、漆扇等多种非遗珍品,把产品展销与惠民演出、文化体验等相结合,更好地满足群众对美好生活的需求。
海青茶,种植于北纬36°黄金产茶带,是国家地理标志农产品、全国名特优新农产品、青岛知名农产品区域公用品牌,品牌价值8.83亿元。海青茶主产区海青镇是20世纪60年代山东“南茶北引”战略第一镇,建有山东省第一座茶厂,被誉为“中国名茶之乡”“北茶之源”,全域共有茶园3.5万亩,茶叶种植村57个,茶企200余家,年生产干茶260余万斤,产值3.73亿元。
下一步,海青镇将继续以“打头阵、当先锋”的奋发姿态,积极构建一个技术创新、资源聚集和自由交流的高质量茶产业发展平台,进一步畅通产业链,讲好茶叶故事,提升茶旅品牌,在乡村全面振兴的“主战场”上,塑造新优势,展现新作为。
来源:鲁网
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