9月7日上午,天下凤凰又见凰茶创新产品推介会在第十六届湖南茶业博览会现场隆重举行。省人大常委会原副主任叶红专,省文旅厅党组成员、副厅长颜长文,省人大常委会办公厅二级巡视员琳,省委组织部原副厅级纪检员欧阳久耀省建审办原主任龙娜前,原省外宣办副主任苏璇,省茶业协会秘书长王准,湘西州人大常委会副主任田科虎,湘西州人大常委会农业委主任钟林,湘西州人大常常委会农业委副主任龙顺,湘西州人民政府驻长沙办事处副主任彭浩,湘西州农业农村局党组成员、副局长彭顺光,湘西州茶叶产业发展中心主任杨雪华,湘西州茶叶研究所所长彭云,湘西州茶叶协会会长潘春新笔领导出席推介会现场。
凤凰县人民政府副县长欧万海致欢迎词
本次推介会分为“又见凰茶”、“凤凰西原”两个篇章,通过领导致辞、专家推介、新品展示、茗茶品鉴、文化互动等方式,全面展示天下凤凰茶业公司茶产业创新发展风貌。
又见凰茶新品推介
发布会现场,湘西州首届最美茶艺师滕雪通过茶艺表演,把“又见凰茶”产品的创新背景、茶品理念向在场观众娓娓道来。2013年11月3日,习近平总书记视察湖南省凤凰县菖蒲塘村,在视察柚子园区后,叮嘱要因地制宜发展特色产业。近年来,凤凰县始终牢记领袖殷切嘱托,将茶叶产业作为助推精准扶贫,乡村振兴的重要产业大力发展,天下凤凰茶业有限公司结合当地条件,与相关专业院校和研究所组建了新品研发团队,通过多年的不断试制,终于在2023年11月3日,成功研发出了一款茶中贵品,其以“菖蒲塘”的柚花与湘西黄金茶的黄茶窨制而成,此茶入口滋味醇和,香气清雅、徐徐生津、回甘悠长,故取名为“又见凰茶”。
原湖南省茶叶产业技术体系首席专家包小村现场为“又见凰茶”作推介,其介绍,“又见凰茶”三个创新点,创新点一:加工温度、湿度、时间的调整,原叶黄茶加工和1-5道柚花窨制过程中的细节掌控;创新点二:柚花窨制黄茶,滋味醇和香气清雅徐徐生津回甘悠长、适合当下中青年人群口感,改变黄茶缺乏吸引力的弱势;创新点三:黄茶与柚花的结合,也更能突出其健脾、降糖、助消化的健身功效。
现场,还欣赏到了凤凰地区的传统文化瑰宝——茶灯戏,戏将茶与艺术完美融合,以其生动的表演和浓郁的地方特色,展现出凤凰人民对生活的热爱和对茶文化的传承。
凤凰西原新品推介
介绍完“又见凰茶”,紧接着,来自湖南省茶叶品牌建设促进会副会长、秘书长尹钟从品牌背景、杯身图案设计、产品核心文化等方面为大家推介新式茶饮“凤凰西原”。
伴随着“凤凰西原”的诞生,产品的主题曲也在活动现场正式发布。现场观众捧着“凤凰西原”奶茶,听着悠扬的歌曲,在茶香中、在歌声里感受凤凰的魅力。
凤凰这片土地孕育出了无数优秀的儿女,他们为家乡的发展不遗余力地贡献着自己的力量。湖南省委宣传部原外宣办副主任苏璇女士,作为凤凰的乡贤,一直致力于宣传推广自己的家乡,尤其对家乡的茶产业更是倾尽全力。活动现场,为苏璇女士颁发“天下凤凰,又见凰茶”公益推广大使的荣誉称号。
凤凰县茶叶协会会长、天下凤凰茶业有限公司董事长姚花平会上表示:“在未来的发展中,我们希望“又见凰茶”能够成为传统茶叶的代表之作,让更多的人领略到中国传统茶文化的魅力。同时,我们也希望“凤凰西原”能够成为新茶饮市场的领军品牌,以其独特的风味和高品质的制作原料,赢得广大消费者的喜爱和信赖。希望这款以柚花窨制的黄茶“又见凰茶”将继续秉承“让湘西因茶更美,让农民因茶更富”的理念,为湘西州茶产业的繁荣发展贡献力量”。
来源:湘西自治州茶叶协会,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除
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