泾阳:标准赋能《金花白茶》《金花红茶》团体标准意见征求会召开

9月2日下午,由泾阳茯砖茶发展服务中心组织的《金花白茶》《金花红茶》团体标准(以下简称《两项团体标准》)意见征求会在泾阳茯茶研发中心召开。泾阳茯茶研发中心首席专家肖斌教授,西北农林科技大学园艺学院副教授高岳芳,泾阳茯砖茶发展服务中心党组书记、主任蒙永琦及泾阳茯茶企业负责人参加了会议。

会上,肖斌教授就《两项团体标准》起草工作进行了说明,参会人员围绕《两项团体标准》的术语和定义、产品分类、等级、理化指标等主要内容进行了深入探讨与交流,并提出了意见和建议。

蒙永琦介绍说,制定《两项团体标准》旨在以科技创新赋能茶产业,延伸茶产业链,推动茶产业多元化发展。鼓励茯茶企业在传承泾阳茯茶传统技艺的基础上进行创新发展,金花白茶、金花红茶是企业科技创新型的茶叶产品,是以白茶、红茶作为原料,以泾阳茯茶的加工工艺进行制作的具有独特性的茶品。

下一步,泾阳茯茶研发中心将加快《两项团体标准》的修改完善,尽快发布实施,进一步规范泾阳县金花白茶、金花红茶的加工生产,更好的服务企业和消费者,推动泾阳茯茶产业健康可持续发展。

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