超300份茶样!第二届“宁德杯”品牌商品茶比赛火热举办

一场茶界独创、别开生面的茶叶大赛在红色的闽东大地拉开序幕。

7月6日,第二届“宁德杯”品牌商品茶比赛暨宁德市制茶大师、制茶能手评选活动在宁德师范学院茶叶审评中心正式启动。

△第二届“宁德杯”品牌商品茶比赛暨宁德市制茶大师、制茶能手评选活动现场(图片来源:主办方供图)

宁德是福建省乃至全国茶叶重点产区,具有面广、量大、多茶类的优势和特色,茶产业在宁德经济发展特别是乡村振兴工作中具有举足轻重的作用。2023年全市茶园面积113.2万亩,毛茶产量13.43万吨,毛茶产值53.12亿元,全产业链产值260亿。

宁德这场品牌商品茶比赛与制茶大师、制茶能手评选活动活动在茶界是一项创新赛事,活动分两个阶段进行,第一阶段为商品茶斗茶赛,参赛企业需具备四个条件:一是参赛企业必须是宁德辖区内已取得SC认证的企业;二是参赛产品必须有注册商标;三是参赛茶样必须是当年生产并已包装上市销售的商品茶;四是送样包含品质相同的散茶和商品茶礼盒。

第二阶段是制茶大师、制茶能手的评选活动,据主办方介绍,只有在第一阶段斗茶赛中取得金奖及以上的第一顺序茶样制作人才有条件进入第二阶段的制茶大师、制茶能手评选。

△第二届“宁德杯”品牌商品茶比赛暨宁德市制茶大师、制茶能手评选活动现场(图片来源:主办方供图)

7月6日的品牌商品茶比赛,共收到参赛茶样313个,包括红茶(传统、创新)、白茶(白毫银针、白牡丹、贡眉、花香白茶)、绿茶、乌龙茶等。

△部分收集茶样展示(图片来源:主办方供图)

本次比赛共产生白毫银针、白牡丹、传统红茶、创新红茶、寿宁乌茶、绿茶茶王各一个,特别金奖、金奖、银奖若干个(详见文末附件)。

作为一场创新的茶界赛事,业内人士评价其意义有三点:一是可以鼓励并推进茶企的标准化、规范化和品牌化;二是对于个别企业私下买卖参评茶样的弊端有一定的限制作用;三是对于规范产品包装能起到积极的宣传、引导作用。

据悉,在茶样评审大赛前,主办方已邀请宁德市市场监管部门二位专业技术人员对参赛企业选送的包装礼盒进行了一次全面检查、评审并记录在案。赛后主办方将对包装礼盒存在的不足给予针对性的点评,指导企业严格按国标生产,确保茶叶包装空隙率、包装成本、包装层数等指标符合国家标准。

△评审团合影(图片来源:主办方供图)

商品茶大赛现场,由10名福建省内外专家组成评审团,对313个茶样进行暗码审评。经过激烈角逐,本届大赛共决出茶王6名,特别金奖21名,金奖47名。具体名单详见下图(上下滑动查看更多)。

附件:第二届宁德杯品牌商品茶比赛获奖名单

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