佤山映象大雪山·品鉴 芳野兰香 山岚气韵

2014年大雪山

饼型圆润端正,条索紧结肥壮,色泽墨绿油润,可见银毫穿梭其中,饼体松紧适当。

白瓷盖碗冲泡,投茶量8g,以沸水醒茶一次,沿碗壁环绕轻注水,即刻出汤。

1-3泡

汤色明黄透亮,茶毫如绒羽般飘洒在茶汤中,香气尚浅,可嗅隐匿于叶底中的花蜜香与山野韵,清远而深邃,滋味醇甜尚浓郁,芳野兰香轻微,口感柔和,饮毕回甘迅速。

4-6泡

汤色金黄透亮,茸毫荡漾,汤水稠润,挂壁明显,高扬花蜜香甚嚣尘上,气韵如山岚般侵袭而来,馥郁而持久,滋味浓醇甜润,口感饱满柔滑,茶汤经流之处,如微风轻拂芳兰之野,把馨香之味印迹于味觉之上,饮毕回甘如疾,舌底汩汩鸣泉。

7-9泡

汤色杏黄透亮,微毫飘洒,其势如疾的山岚野韵减弱几分,而花香甜感更显其正盛之姿,整体由盛入徐,滋味醇甜如蜜,入口即感的花香蜜韵在茶汤入喉之后始终凝为一体,而有一刹那的瞬间,齿唇间噙住了春天的兰坪芳野。

10-12泡

汤色浅黄明亮,如疾风掠过山野,吹散盛放的春蕊,唯有清幽蜜韵侵袭了洋洋洒洒的茶气,几杯清甜入喉,唇齿满芳,一缕清冽之感从韵味深处悄然滋生,又不经意间弥散在每一寸味蕾之上,恍然漫步于白雪轻覆的萍野上,不觉已十泡有余。

13泡以上:汤色渐淡,滋味渐淡,亦可继续冲泡享清冽蜜韵。

叶底:黄绿油亮,肥壮匀整,触之即弹,显示良好的加工工艺与转化预期。

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