信阳茶 和天下——信阳市积极开展茶文化交流展示活动

8月以来,信阳茶人东出杭州,西赴长安,北上郑州,以信阳毛尖知名,交天下朋友,在茶文化交流互鉴中感受信阳毛尖的时代魅力。


(客人在肖珺景展位品鉴信阳毛尖)

西安

8月17日,第十届中国西部文化产业博览会与2023第八届西安丝绸之路国际旅游博览会将于在陕西西安开幕,国内外近千家参展商汇聚一堂,共谋文化产业与旅游产业合作发展,“95后”优秀创业青年、信阳毛尖青年传承人肖珺景携信阳毛尖茶参参展。

信阳与西安,因茶而结缘。信阳毛尖茶展位吸睛圈粉,从信阳毛尖生长的地理区位到品种特色,从制作工艺到冲泡方法,肖珺景为嘉宾进行深入的讲解。一杯杯茶,神清气爽,唇齿留香,嘉宾们浅尝细品后,纷纷点赞,表示希望与信阳进行更多的茶交流互动。

肖珺景说:“当每到一个陌生的城市,信阳毛尖能被更多的人接受和喜爱,我由衷的自豪感;对于我来说,每次外出参展都是一次讲好信阳非遗、传播信阳文化、宣传城市品牌的机会;希望能够把信阳毛尖传播得更远,也希望不负传承之名,做好信阳毛尖茶,让大家能喝到一杯好的信阳毛尖茶。”


(周正祥现场演示手工炒制信阳毛尖)

郑州

8月18日,“茶和天下,品味中原——河南·茶非遗主题展”在河南博物院正式开展,活动由河南省文化和旅游厅主办,河南博物院、河南省非物质文化遗产保护和智慧化中心、河南省文化艺术研究院承办。在信阳毛尖茶制作技艺演示现场,人们拥簇一团。“信阳毛尖手工炒制要经过鲜叶采摘、摊放、筛选、生锅、熟锅、初烘、摊凉、复烘、毛茶整理、提香等10道工序,每一道工序都有讲究,只有用匠心才能做好茶;作为一名非遗传回人,我努力做好‘茶把式’,传承好茶技艺。”信阳毛尖茶制作技艺市级代表性传承人周正祥向人们介绍信阳毛尖茶制作技艺。

“茶和天下,品味中原——河南·茶非遗主题展”分“嘉木”“美器”“雅集”“茗传”四部分主题,旨在推动茶相关非遗活化转化,让河南茶活力呈现。活动为期一个月,将持续至9月17日。信阳市选送了信阳毛尖、信阳白茶、信阳红茶、扇面、剪纸等二十多款茶非遗衍生品参展,活动期间,在进行炒茶的同时,将开展信阳茶艺沉浸式体验,进一步提升民众的文化认同感与获得感。


(王岳飞教授与信阳市茶文化协会座谈交流)

杭州、湖州

8月13日-18日,信阳市茶文化协会赴江浙皖开展茶文化研学交流。协会代表不顾舟车劳顿,冒着酷暑,顶着烈日,上茶山、入茶坊、访茶家、寻茶史、听茶经、悟茶道……先后拜访浙江大学、中国茶叶研究院以及大唐贡茶院等茶科研文化机构,主客共品信阳毛尖、西湖龙井、紫笋茶、碧螺春等名茶,结下深厚情谊,

在浙江大学茶叶研究所,协会与知名教授王岳飞教授共茶文化,同商茶未来。王岳飞教授表示“当今时代是中国茶产业发展最好的黄金时代,中国茶大有可为”。信阳市茶文化协会表示将抓住黄金时期的机遇,传承、发展、创新茶文化。在大唐贡茶院,协会一行人士循着茶圣陆羽的足迹,迎茶拜泉,祭茶圣陆羽,听林瑞炀讲茶经。

“信阳市茶文化协会作为非营利性社会组织,一直以来积极推广茶文化,扩大与其他茶团体、茶品牌的文化交流,吸收新理念,补充新能量,集聚创新力。我们要在新思维、新形势、新业态下,不断探索三茶统筹的新路径,增添新动能,帮助更多的茶人茶企发展壮大”信阳市茶文化协会创始人、执行会长余海东如是说。

(信阳市文广旅局 清丰)

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