茶香中国·11省区网媒大联动·南方有嘉木(一)

茶起源于中国,盛行于世界,中国是茶的故乡,茶是中国的骄傲。一片小小的茶叶,承载着太多的故事:围炉煮茶,煮出了生活意趣;以茶会友,会出了志趣相投;以茶为业,富了一方百姓;以茶为礼,传递中国声音……

在云南省委网信办指导下,云南日报报业集团云报客户端联动浙江、安徽、福建、江西、湖北、广西、四川、贵州、陕西、海南等省区网媒,同步开展“茶香中国”大型网络互动活动,让我们一起走进茶的世界,读懂茶的故事。

6月6日,芒种将至。全国11个省区将共同启动“茶香中国”首期报道,主题聚焦“南方有嘉木”,敬请期待~

茶者,南方之嘉木也

一片小小的东方树叶

凝聚了天地精华

也承载着厚重的中华文化


我国是至今在全球范围内

发现最多野生大茶树的国家

这从另外一个角度证明了茶起源于中国

生长在西南山区的野生大茶树

也成了考证茶树起源的“活化石”

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1961年在云南勐海

原始森林中发现的野生大茶树

树龄超过了1700年

1996年在云南发现了最大的野生茶树群落

其中有一棵树龄超过2000年


1980年在贵州发现的茶籽化石

距今已有100万年


受东南季风的影响

干湿分明、旱季气温高、蒸发量大

广西生长的原始野生乔木大茶树

后来经过人工的培育有了白毛茶


中国是茶的原乡

我国是最早把茶树驯化培育为

一种重要栽培作物的国家

科技史家告诉我们

世界上所有产茶的国家

其茶树苗种和栽培技术

都是从我国直接或间接传入的

位于陕西咸阳的汉阳陵

是汉景帝及皇后的陵墓

考古学家在15号外藏坑

发现了一些“细长松散有机物质”

经过实验室分析后

发现这竟是距今至少2100年的茶叶


从文献记载来看

周武王联合西南少数民族共攻商纣王时

巴蜀所产之茶已被列为贡品

由此可推出

西周时我国已开始了茶树的人工栽培


茶,亦雅亦俗

文人墨客喜爱茶

寻常百姓也喜爱茶

由此形成了多姿多彩的茶文化

↓↓↓

浙江湿润多雨的气候

独特的地形与海拔

孕育了“嘉木”最舒适的温床

茶是浙江人的“宠儿”

浙江人不光自己爱喝

还爱和天南海北的人分享茶


宁可百日无肉,不可一日无茶

在闽南人心目中,茶重于酒

故有“寒夜客来茶当酒”之说

在几千年的饮茶历史中

还形成了一些专属于福建人的茶暗语


安徽人种茶、制茶、爱茶、懂茶

世代以茶为业的他们

自然地形成了独特的茶俗

比如婚礼中出现的“三茶六礼”

皖西和皖南至今流传着许多

茶谣、茶谚、茶曲和茶舞


江西茶文化历史悠久

可追溯到东汉时期

素有“唐载茶经、宋称绝品

明清入贡、中外驰名”之美誉

白居易《琵琶行》“前月浮梁买茶去”

让浮梁茶在墨香氤氲中声名远播


海南的茶文化最早可以追溯至汉代时期

产茶、制茶、饮茶……

人们的生活离不开茶

历经长达千年的“浸泡”

海南人也逐渐形成了

颇具特色的茶叶消费习惯


湖北的茶文化历史非常悠久

最早发现茶叶的神农氏

写《茶经》的“茶圣”陆羽都是湖北人

汉口曾经是中国茶叶通商的一个重要港口

在国际上被称为东方茶港

还有延展上万米的万里茶道

一杯家乡茶,万般故土情

从古丝绸之路到茶马古道、万里茶道

再到如今的跨境班列

中国茶香飘海外

不仅滋养着中国人,也滋养着全世界

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