跟随央视!一起追寻汀溪兰香的前世今生

好消息!

日前

汀溪兰香登上央视微电影频道

《中国品牌故事》栏目!

快来一起

追寻汀溪兰香的前世今生~

千百年来

汀溪云雾环绕

气候温润,植被丰富

优质绿茶汀溪兰香便产自这里

每年三月伊始

被茶树覆盖的山坡上

总会出现一道道如期而至的身影

他们身背篓筐,弯腰娄背

用勤劳的双手采收天地的馈赠

在这一年一度的采茶盛况中

茶农们与时间赛跑

两千多亩的茶园

要赶在初夏前将茶叶全部采摘完

而在庞大的采茶队伍中

有一位年过花甲的老人

干练地轻掰茶芽,提手采摘

正是这片茶园的主人张祥云

张祥云是土生土长的汀溪人,一生都在和茶叶打交道。他年轻时,就在生产队种茶做茶,那时汀溪未有兰香,只有条茶,采摘的茶叶只有供销社收购一条出路。随着上个世纪80年代初土地承包户全国供销社的解散,汀溪大量茶农空有种植茶叶的技艺,却没有销路,只能任凭大量的好茶滞留在家中。于是,张祥云带着样品外出寻找销路,把茶农的茶叶集中起来对外销售,不仅让茶农交上了农业税,也解决了一些茶农的生活问题。

1989年,泾县开展了名茶创制活动,在陈椽教授带领的研发小组的共同努力研制下,最终确定在传统尖茶的工艺基础上提高采摘标准,改进做形技术,创制出一种全新的名优绿茶——汀溪兰香。其形如绣剪,翠绿显毫,冲泡后清香飘溢似幽兰,入口绵润味鲜爽,屡获国内外大奖。

同年

在外打拼多年的张祥云,回县城开设了自己的汀溪兰香茶庄,并在他人的提醒下,萌生了注册汀溪兰香商标的想法,他决定要做汀溪人自己的名茶品牌,让更多人了解到汀溪的这张地方名片。

2001年,汀溪兰香商标注册完成,次年成功创办安徽兰香茶叶有限公司,张祥云与原产地茶农签订了收购来年茶叶的合同,可没想到,2003年全国爆发非典型肺炎,导致早已谈好的销售订单大量取消,还在襁褓中的兰香茶叶岌岌可危。

张祥云回忆说,当时自己的压力很大,各方面筹集资金。在接下来的几年中,他一手抓茶叶质量安全,借助购茶合同及内部制度,建立从茶园到成品的全程跟踪监管体系,助力乡村振兴。

2012年至2014年,张祥云承包农民空闲荒地两千多亩,自费开垦种茶,并免费向茶农供应茶苗五百多万株,组建汀溪兰香有机茶合作社,积极指导茶农推行绿色农业,精细采制,带动全乡茶叶质量不断提升,显著加快了当地经济发展,实现茶农共同富裕。

汀溪的气候与山水,赋予了茶叶好的生长环境,而张祥云用心的制茶技艺,赋予了汀溪兰香灵魂。张祥云一直都在致力于打造汀溪兰香品牌,如今,他带着对家乡、对茶叶深沉的爱,建成了汀溪兰香名茶文化园及御府山庄,诚邀八方来宾共品汀溪兰香。

一杯清茶品人生百味欢迎大家一起游汀溪,品兰香!

来源/泾县发布

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