图丨襄阳，中国历史文化名城
襄阳，2800年建制历史，居汉水中游，处秦岭、大巴山和大别山之间，北连南阳盆地，南接江汉平原，中国之中，中国历史文化名城。
汉江从西北入境，东南出境，浩荡蜿蜒，将襄阳切分成南北两半，在襄阳中部与南部冲积出一望无际的平原，养育了600多万襄阳儿女，是襄阳的“母亲河”。它曾在襄阳境内的荆山腹地，孕育过战国时期可与强秦争夺天下的楚国;也曾与南襄隘道联手，将襄阳打造成“南船北马”的商业繁荣之城。
图丨襄阳唐城影视基地风光
说到襄阳，你会想起谁?
很多人初识襄阳，源于金庸的小说。
在其经典著作《射雕英雄传》《神雕侠侣》中，金庸有260多次提到襄阳。尤其是《神雕侠侣》，他为郭靖、黄蓉夫妇的小女儿取名“郭襄”，襄阳的“襄”;把守卫襄阳城(即襄阳之战)写得荡气回肠、精彩纷呈，也让无数金庸迷记住了襄阳这座城。
图丨湖北襄阳古城风光
可以说，金庸为襄阳带来了知名度的同时，也赋予了这座古城豪迈的武侠之气。
而这里孕育的茶，似乎也印证了这豪迈之气。无论绿茶、红茶、黑茶，均以尖锐、霸气、冲击力强、刚性十足的“高香”风格，令人印象深刻。
在今年4月举行的湖北省首届“楚茶杯”斗茶大赛上，襄阳高香茶产品，一举斩获“茶王”1个、金奖5个、其他奖项7个，成为襄阳绿色发展的亮丽名片。
图丨襄阳保康茶园
一杯襄阳高香茶，蕴含历史的风华、人文的风情、自然的山水风景。
01
历史铸就高香
智者摇篮，三分天下的策源地
说到襄阳，如果只说金庸，三国迷恐怕不会答应。
《三国志》86卷中有18卷写到襄阳;《三国演义》120回中有32回故事发生在襄阳，其中不乏司马荐贤、三顾茅庐、马跃檀溪、水淹七军、刮骨疗毒等耳熟能详的故事。
图丨隆中风景名胜区石牌坊
东汉末年北方战乱，刘表领荆州牧“爱民养士从容自保”，把襄阳治理得经济繁荣、社会安定，成为乱世中一片安宁的“绿洲”，引得数以千计的士人纷纷来到襄阳。
诸葛亮、司马徽、庞德公、庞统、徐庶、崔州平等一批谋略精英，经学家宋忠、文学家王粲、书法家梁鹄、音乐家杜夔等一批杰出人物均汇聚于此。
图丨隆中风景名胜区武侯祠
而今，距襄阳城西约20里，群山环拱之中，隆中风景名胜区因诸葛亮“躬耕陇庙”，刘备“三顾茅庐”引发《隆中对策》，被世人称为智者摇篮，三分天下的策源地。
但被世人誉为“夏、商、周以后第一人杰”的诸葛亮，与襄阳的缘分不止于此。
图丨襄阳诸葛亮广场
相传诸葛亮随叔父诸葛玄投奔荆州刘表，结庐于襄阳城西隆中山中隐居，拜城南水镜庄司马徽为师。在恩师的熏陶下，诸葛亮养成了品茶的好习惯。以至司马徽戏称“欲求诸葛，必先以茶待之”。
后来，“茶”不仅是诸葛亮的经济支柱，也为诸葛亮的事业发展立下了汗马功劳，先以茶为礼，访襄阳沔南名士黄承彦，成忘年之交;并娶其女黄月英为妻，成就了稳定的家庭。后以茶为谋，广结“荆襄高才”，畅谈天下局势，思定国安邦之策。
图丨隆中风景名胜区诸葛草庐
三顾茅庐之后，诸葛亮特意带着襄阳茶和茶籽，离开隆中，开始辅佐刘备光复汉室征程。南及云南“七擒孟获”，北伐“曹魏”达陕西、甘肃等地，所到之地诸葛亮为当地居民带去了茶籽，并教会他们植茶、制茶技术，使得襄阳茶发扬光大。
至今云南部分地区为了纪念诸葛亮，尊称诸葛亮为“茶祖”，将茶树取名为“孔明树”。
图丨至今云南部分地区将茶树取名为“孔明树”
02
人文孕育滋味
南船北马，商贾雅士，喝茶听戏
一座襄阳城，半部中国文化史。
襄阳作为一座历史文化名城，有2800多年的建城史，集楚文化、三国文化、汉水文化为一身。
楚国诗人宋玉，唐代诗人孟浩然、张继，宋代书画家米芾……一个个灿若繁星的文人名士生于这方沃土;
田园山水诗人王维，边塞诗人王昌龄，诗仙李白、诗圣杜甫……一个个享誉千年的贤达雅士曾在这里流连驻足、畅写诗赋。
图丨襄阳昭明台
唐代诗人张九龄写道：“江汉间，州以十数，而襄阳为大，旧多三辅之家，今则一都之会。”
白居易形容这里：“下马襄阳郡，移舟汉阳驿。”
在中国版图上，只有汉水是南北向的，它连起了长江与黄河流域，连起了南方与北方。
而襄阳正位于汉水中游，其水路航线开发成效尤其显著，自然而然成为商贾云集、货流通畅的商品集散地。
图丨襄阳古城夜景
到了明清至民国时期，一群特殊的建筑成为襄阳与各省、市间交流的重要场所，也为众多文化流派的碰撞提供了历史舞台。这，便是“襄阳会馆群”。
彼时，樊城形成了一条沿江长达3公里的河街，11个省的商帮在河街上建有21座会馆。
万里茶道的兴起，更是激发了这座城市的兴奋点——唯有“汉晋以来代为重镇”的襄阳，才堪承“南船北马”的重任，成为万里茶道上的水路旱路节点。
有资料载，清中期汉口到襄阳的船每年约两万只，老河口到樊城、樊城到赊店往返的船也有1600艘。万里茶道通过樊城口岸运送的茶叶，日吞吐量达到30吨。让这里迅速成为汉江流域最大的商埠。
图丨襄阳山陕会馆
会馆离不开茶，也离不开戏。
从闽浙湘赣等茶乡来的人，把家乡戏也带来了，光是江西，就有赣南采茶戏、赣东采茶戏、抚州采茶戏等不同剧种。
戏班经常在江西会馆、小江西会馆和抚州会馆演唱，看戏的不光是江西老表，还有本地人。会馆茶堂请戏班，兼有茶生意，人们根据喜好点单付钱，戏班的费用从茶钱里付。
在这里，无论是渔樵商人的生活，还是耕读雅士的追寻，都与茶结下了不解之缘。
图丨襄阳古城景区
03
自然生态成就品质
山水伴名城，无限风光
人事有代谢，往来成古今。
襄阳深厚的历史文化底蕴，也让它在2004年的“CCTV中国首届魅力城市评选”中，从全国600座城市脱颖而出，荣膺“中国魅力城市”称号。
由金庸、梁从诫、冯骥才、易中天等学者组成的评委会给襄阳写下这样的颁奖辞：“这才是一座真正的城!古老的城墙依然完好，凭山之竣，据江之险，没有帝王之都的沉重，但借得一江春水，赢得十里风光，外揽山水之秀，内得人文之胜，自古就是商贾汇聚之地。”
图丨从岘山顶上遥望襄阳
襄阳西南有山峰十余座之多——万山、虎头山、真武山、凤凰山等岘山诸峰，素有“城南胜景之首”的美誉，森林覆盖率达到了91%以上，是襄阳的一道重要的自然生态屏障。
岘山建有30多公里的绿道，蜿蜒盘绕从山脚到达山腰，置身其中，有种回归自然的感觉。
图丨襄阳九路寨风景区
三千里汉江，精要在襄阳。
汉江犹如一条玉带穿城而过，给沧桑的古城带来了轻柔灵动，也形成了襄阳南北两岸襄城及樊城隔江相望的城市景观——南岸的襄城，古楼巍峨伫立，绵延着神秘悠远的气息;北岸的樊城，则高楼鳞次栉比，彰显着现代都市的繁华。
水绕名城，有历史，有长河，更有无限风光。
图丨凤雏大桥横跨襄阳汉江两岸
得天独厚的山、水、城资源，注定让襄阳的茶无法低调。“香气清高持久，滋味鲜醇爽口，叶底肥嫩耐冲泡”，才是它的优良特质。
高香茶是对一种茶叶的总称。对茶叶的外形、香气、滋味、汤色、叶体，都有着专门的要求。由此，其种植的条件也更为严苛：
一是茶园冬季休眠期相对较长，有利于茶叶营养物质的积累;二是年温差和昼夜温差较大，茶叶新梢持嫩性强，糖类物质和氨基酸含量高，且茶多酚含量适中，才能令茶叶香高味醇;三是茶区土壤多以黄棕土壤亚类的石渣土为主，通透性好，适宜茶叶的生长发育;四是春季雨水相对偏少，虽对产量有一定影响，但更有利于香气物质的形成。
图丨襄阳玉皇剑茶园
权威研究表明，襄阳高香茶所含香气物质高达68种，还富含氨基酸、高香因子和多酚类成分，是全国所有茶中所含成分最多的茶叶。
其中，稀罕的芳樟醇约20.63%，香叶醇11.25%，水杨酸甲酯约占12.3%，这三类物质具有抑制细菌生长，镇痛、减缓疲劳和抑郁感，愉悦心情的作用。
图丨襄阳高香茶，令人印象深刻
襄阳高香茶，以其“高栗香、滋味醇、汤色亮、耐冲泡”的品质特征，成为湖北风味独特的高香型茗茶，也是湖北新兴茶叶品牌的杰出代表。
2012年12月湖北省农业厅认定“襄阳高香茶”为“湖北高香型名茶”;
2019年获得湖北省知识产权局授予的湖北省区域公共品牌荆楚百张名片;
2019年入选中国农业品牌目录300强，是襄阳唯一入围的农产品品牌;
2020年，襄阳高香茶入选中欧地理标志协定保护名录第二批，进入“中国荆楚味、湖北农产品”央视品牌宣传行列;
2020年，获得省知识产权局举办的第二届湖北省地理标志大赛金奖和最佳人气奖;
2023年，在湖北省首届“楚茶杯”斗茶大赛上，襄阳高香茶荣获“茶王”称号。
汉江两百公里的壮阔波澜，皆汇于襄阳——
从古隆中到鹿门山，从昭明台到仲宣楼，从习家池到米公祠，或金戈铁马鼓角连营，或诗词歌赋瀚墨飘展。
在这里生活过的诸葛亮、孟浩然、白居易、皮日休等文人骚客留下的千古诗章，让城楼前的汉水都写满汉字。
而万里茶道上的“一片叶子”，也曾搅动起大乾坤，让这里三十多个码头无比的喧闹与繁乱。谁能不说，襄阳也是用茶泡出来的城市?
图丨襄阳古城景区
如今，古老而深邃的汉水，述说着现在的祥和与安宁;码头的老建筑，在江面氤氲的薄雾中闪现。
在古城岸边置一小桌，摆上茶碗，看一叶叶茶在水中起舞，神游天外。没有多少话语，也无需交杯碰盏，守着一江春水，品香茶品人生。
这，是独属于襄阳的浪漫。
来源：请你喝杯湖北茶
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