9月16日，由中国管理科学学会发起、中国管理科学学会大数据管理专业委员会及社会科学文献出版社共同主办的第二届蜀西湖论坛暨《中国大数据应用发展报告No.2（2018）》发布会在合肥举行。吸引了包括倪光南院士在内的全国200多位专家学者、企业代表、政府部门领导齐聚一堂。

　　润思祁红被特别邀请在发布会上为参会代表展示徽茶风韵。

　　中国工程院院士倪光南院士在品过润思祁红后，赞不绝口，问道：“这么好喝的茶，是安徽的祁门红茶吗？”

　　当然，是“润思祁红！”

　　倪光南院士，首批中国工程院院士，他主持开发了联想式汉字系统，“联想集团”便是以此系统起家并由此而得名。

　　大数据下的润思，似乎更能直观的呈现它的厚重与传承。

　　1985年祁红创始人余干臣试制祁红成功，迄今已经传承了123年，它被誉为世界三大高香茶之首，在国际市场上，茶类消费数据中，红茶占70%。

　　一、大数据下的厚重历史

　　1951年贵池茶厂建成投产，第一批祁红运往上海茶叶进出口公司。祁红的海上丝绸之路重新开启。2003年，贵池茶厂整体改制为安徽国润茶业有限公司，并沿用润思商标，这是国内唯一一家不间断传承了67年之久的祁红茶企。

　　凭借优秀的技术传承和质量的精益求精，由贵池茶厂生产的祁红出口达到欧洲、美洲、中东、日本等24个国家和地区，前20年间累计几千单的出口记录被出出入境检验检疫部门评价为质量最稳定。

　　这也让贵池茶厂自身更增加了极其宝贵、难以复制的丰厚技术积淀，同时为新中国的大国外交和出口创汇做出了巨大贡献。

　　1985年，安徽省确定贵池茶厂为全省祁门红茶唯一出口拼配厂。祁红原料主要来自贵池、祁门、东至、石台、黟县等5家茶厂。1988年末，已发展为由国营、科研单位、乡镇企业创办的25家精制茶厂供货，当年贵池茶厂整理、拼配出口祁门红茶6928吨。

　　二、大数据下的中国20世纪建筑遗产

　　祁红木仓，是中国红茶界现存最古老、最高规制、目前仍在使用的木仓之一。

　　建国初期建成的制茶车间，是共和国初期工业建筑的佳作，这里装备了国内乃至世界唯一的木质联装祁门红茶生产线，代表了当时中国茶产业的先进水平，它的存在，使周边方圆数百里内的优质茶园得以保留。

　　手工拣场，先后有五万名拣茶女工在此工作，为当地的就业做出了极大的贡献。

　　三、大数据下的有机茶园

　　润思祁红专注有机23年，通过了国内首家“祁门红茶国家标准化示范基地”建设验收。

　　2000年，为应对欧盟提高农残标准，润思祁红在石台县红桃村组建了安徽省第一家有机茶生产合作社起，先后石台、贵池、祁门、东至、黄山等县区建立了十几家欧盟备案的润思茶出口基地。并在贵池霄坑五队、石台新中利源、祁门闪里、东至同春、黄山桃源等核心茶区建立全资或控股示范茶场，推行安全优质的种植生产模式，从源头上保障润思茶产品质量。

　　在国内首批通过欧洲有机食品认证、首批通过HACCP认证、首批进行GAP良好农业规范认证，拥有2400亩茶园获欧盟有机认证，建立了全程可追溯体系。

　　四、大数据下的大事件

　　2010年上海世博会，润思祁红代表中国红茶入选“中国世博十大名茶”，在长达180多天的时间里，在联合国馆向世界展示祁红风采。这是1915巴拿马博览会后祁红再一次进入世博会，由此，引发了祁红的重新觉醒振兴。

　　2012年“润思”被国家工商总局认定为中国驰名商标，这也是祁门红茶的首个驰名商标。

　　2017年4月11日，外交部安徽全球推介会上，我们的外交部王毅外长面对500余位外国大使和领事，称赞润思祁红是“镶着金边的女王”。

　　2017年11月，润思红茶制作技艺成功入选安徽省非物质文化遗产代表性项目名录。这也是祁红领先品牌首次以自主品牌形式入选非遗，目前润思有三位非遗传承人。

　　2017年12月，润思祁门红茶老厂房入选“中国20世纪建筑遗产”，故宫博物院的院长单霁翔等专家在池州授牌。这也是中国茶行业的唯一。