世界最大千两茶,正式挑战吉尼斯世界纪录

  安化千两茶以外形古朴大器、制造工艺特殊、茶叶品质优异、保健功能显着、茶文化底蕴深厚,而享有“世界茶王”和“中国茶文化化身”的美誉。

  最大千两茶试制

  8月11日,世界上首支四万两花卷茶在公司茶文化体验中心前坪广场进行试踩,这是安化黑茶千两茶制作规格新突破,也是云上茶业献礼第四届中国湖南·安化黑茶文化节的一个缩影。

  准备压制

  制千两,真汉子

  收紧蔑篓

  这支四万两茶由三十个杠爷,二十个副手,分成二班,从早晨五点开始,到晚上六点半才完成制作,总耗时13个小时以上。整支茶共计三千多斤,其中茶品净重2940斤,6米的高度,直径为0.74米左右。

  杠压四万两茶

  四万两茶制作是项大体力活

  当工作人员将2940斤茶叶全部装篓并压实完毕后,灌好茶的花篾篓用吊车横置于广场上,20多名制茶师短装上阵开始反复踩压、扎箍、锁口的制作工序。

  干劲十足

  汗湿衣襟

  压制现场

  随着篓内茶叶受压紧缩,花篾篓将会不断缩小,压大杠和绞小杠交替进行,反复多次,最终将加箍绞到花卷圆周围尺寸符合要求为止,整个压制过程持续长达7个小时。

  星光熠熠

  茶王将现

  9月8日,安化云台山,世界最大千两茶——云上千两茶将进行正式制作,献礼第四届安化黑茶文化节,并将进行吉尼斯世界纪录的正式挑战。

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