江西信丰:春茶吐翠采摘忙 茶产带动富一方

阳春三月,春茶吐翠。江西省赣州市信丰县各大茶园进入“春茶”采摘黄金时期。碧绿葱翠的茶叶,满园的新茶已露出“尖尖角”,远远望去仿佛披上了一层嫩绿的新衣,也给信丰茶产业带来了别样“春天”。

3月30日,笔者走进小河茶叶场、新田茶场等地,一垄垄茶树郁郁葱葱,绿色的春茶铺满青山,村民们穿梭在青绿的茶树间,娴熟地将一片片嫩芽采摘下来,呈现出一幅“春来采茶忙”的诗意画卷。

每年的采茶季,各茶园便会雇佣附近乡镇和本村村民采摘茶叶,这不仅为周边地区提供了就业机会,也有效带动了百姓增收致富。“我每天可以摘20斤茶叶,每斤茶叶10元,我一天可以赚200元工资,在这里工作离家近,既能赚钱补贴家用,又能照顾到小孩。”小河村村民宋英华说。

待到傍晚时分,茶农们挎着装满茶叶的竹篓陆续回到厂区,收茶人员将茶叶称重记录后,会根据采摘质量分区存放。为了保证茶叶的色泽和味道,新采的茶叶需要在采摘当天完成杀青、揉捻、除干、提香等多道工序,成品茶经过统一包装后销往全国各地,抢“鲜”上市。

据悉,麦饭石保健茶是由小河茶叶场和江西中医学院合作共同研制出新型。麦饭石保健茶,色翠汤清、香浓味醇,具有生津止渴,健胃提神的功效。“茶厂种植200多亩的茶叶,亩产200斤左右,产值能够达到30万元,我们这里运用‘线上+线下’的销售方式,把茶叶卖到全国各地。”小河镇茶叶场负责人陈春英介绍道。

据悉,该县茶叶年产量35吨,该县立足当地资源条件,不断优化发展结构,以茶兴业,探索出一条产业发展的新路子,带动茶农持续增收、助力乡村振兴。

(刘荣东 兰妍萍 吴观莲)

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