提质升级 新的一“叶”——安化黑茶高质量发展研讨会召开

3月26日下午,“安化黑茶高质量发展研讨会”在安化华天假日酒店召开。中国工程院院士、湖南农大学术委员会主任刘仲华,益阳市人民政府副市长何军田,湖南省茶业集团股份有限公司董事长、省茶业协会会长周重旺,益阳市人大常委会原二级巡视员、市茶业协会书记杨光辉,市政府办原二级巡视员、市茶业协会匡维波副书记,市农业农村局党组书记、局长陈孟球,市茶叶学会理事长龚巨成,安化县委书记石录明,县委常委、县委办主任廖小甫,县政协副主席肖伟群,县茶业协会会长蒋跃登;茶叶专家包小村、张曙光、沈程文;益阳市茶业协会会长、湖南省白沙溪茶厂股份有限公司总经理刘新安等众多领导、专家学者和企业家代表参会。会议围绕转型升级、实现安化黑茶高质量发展进行,有高度、深度和广度,是推动安化黑茶产业高质量发展的一次重要会议。

会议由安化县委书记石录明主持。会上,领导、专家和各茶企代表,就安化黑茶如何高质量发展,纷纷建言献策。

刘仲华院士从口感、品牌、宣传营销等方面,指出了安化黑茶目前存在的症结。并多角度提出了解决措施与方法,优化品种,按照现代茶园的方式实行科学栽培,加强绿色防控,在培管茶园方面提及白沙溪钧泽源茶园的培管优异、茶园漂亮;安化黑茶生产加工工艺要实现清洁化、机械化、规模化、标准化;提升品质和口感,黑毛茶初制加工渥堆、干燥核心环节加强技术升级、技术攻关,压制要升级,实现智能化;实现安化黑茶“方便化、高档化、功能化、时尚化”。要打造大的品类,大的单品。制定老茶品质评价标准、收藏标准。企业要建立完整的营销网络体系,要继续大力打造安化黑茶公用品牌,加大宣传力度,做出有持续影响力的大活动。少藏多喝,提出把天尖茶打造成高端精品,实施走出去战略,支持茶企参加国内大型展会,充分利用网络平台、抖音、小红书、快手等媒体,重新构筑产品传播体系,利用全网营销将安化黑茶公共品牌打得更响更强。

湖南省茶业协会会长、湖南省茶业集团股份有限公司董事长周重旺从产品创新、经营创新、人才管理创新等方面细致阐述安化黑茶转型升级高质量发展。提议加大产品创新,加工方式从清洁化、机械化向自动化、智能化、数字化转型。政府要大力支持科技创新,从茶叶品种资源、产品研发、年份茶内含物趋势变化分析、市场模式创新等方面依靠刘仲华院士工作站、湖南农业大学、茶叶研究院所实现重点突破;同时大力支持安化黑茶在全国各地的宣传推广。

公司副总经理张岭苓从公司近年对生产工艺的改进升级;产品品质稳定与原料品质提升;技术人员,茶农培训;产品销售与推广等方面作详细汇报,提出关于黑茶科技更深入的研究方面需要更多的投入与支持。

提质升级,安化黑茶产业翻开新的一“叶”。安化县委书记石录明在总结时指出:通过这次研讨会鼓舞了干劲,提振了信心,同时,也敲响了警钟,看到了安化黑茶在质量、口感、评价、方便、观感、体系、宣传等方方面面存在的不足,更重要的是指明了方向。要好好珍惜各位的意见建议,好好消化,为我所用;认真思考,系统谋划;好好进步,实现安化黑茶产量的合理增长和质的有效提升;学习标杆的经验和成功之道,取长补短,做强产品、做优体系、做好营销;他要求企业要发挥主体作用,企业家把自己的产品做好。政府要发挥公共品牌打造作用,顶层设计,有效监管,坚持政府搭台、部门联动、行业引领、企业唱戏,齐心协力把安化黑茶这个富民强县的主导产业抓实抓好抓出成效。

安化黑茶经十多年快速发展,创建了中国茶界的安化奇迹,走到“从大到强”跨越转型升级的关键时期;逆水行舟,唯有勇进,此次大会为安化茶产业转型升级指明了方向,安化黑茶定将“更方便、更好喝、更时尚、更智慧”,走好转型升级高质量发展之路。

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