若说威远春天
最让人心动的颜色
那一定有越溪云雾缭绕的茶园里
那抹清新的绿
在越溪镇青宁村
蛰伏了一年的茶树已悄悄苏醒
淡嫩黄色的茶芽带着细密的绒毛
在春雨的滋润下
渐渐舒展开来
水灵灵、俏生生
立于枝头
呼唤着爱茶人——
一年一次的春茶，来啦！
近日，威小妹来到越溪镇，被这里5000余亩群山环抱、绿浪翻涌的茶园所吸引。
沿着蜿蜒曲折的公路，就来到青宁村“三分地”奶白茶基地，基地内的奶白茶树新芽初绽。一棵棵绿油油的茶树叶质柔软，色泽淡嫩黄色。
400余名采茶工人穿梭在茶树丛间，腰挎茶篓，熟练地舞动双手，指尖在叶片中翻转腾挪，拣选芽头叶尖，开启新一年的茶叶采摘季。
奶白茶采摘的标准是一芽一叶。今年青宁村奶白茶鲜叶总产量能达到2万斤以上。大约5斤鲜叶，才能炒出1斤茶。成品奶白茶能卖到4000-4500元/斤，总产值能达到1800万元。
奶白茶讲究采早摘嫩，每年清明节前，茶树受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，故清明前的奶白茶更是茶中极品。
现在这个阶段，基地内的奶白茶已迎来采收高峰期，预计4月上旬采收完毕。
2022年，越溪镇共种植茶叶1.2万余亩，涉及9个村。其中，奶白茶、黄茶近6000亩，主要分布于青宁、青龙、双石、勇溪、发展、龙洞、水源等村；绿茶6300余亩，主要分布于龙洞、金堂、发展、平安、水源等村。
茶叶可采面积实现产值5000余万元，带动周边2000余村民务工，人均增收2000余元。今年计划种植3000亩精品茶叶，总面积将达到1.5万余亩。
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