昨天，《扬州发布》记者了解到，仪征部分茶田比预期提早开采，扬州绿杨春春茶少量上市。作为最金贵的明前茶，每斤价格为1300-1800元不等。据了解，近两年，不少茶农、茶企直播带动了部分绿杨春茶的销售，而今年直播则直接带动了本土茶农主动送鲜叶上门。
每斤价格1300-1800元
扬州绿杨春“头采茶”少量上市
“2023年首批手工绿杨春茶少量供货。”在兰苑农贸市场北门，以做美食出名的张先军告诉记者，“今天，我刚刚卖出一斤绿杨春新茶，是我合作多年的仪征陶园茗茶厂生产的，购买者是我的一个熟客，现在是绿杨春新茶的尝鲜季，他每年都会买点尝鲜。”
在京华城RMALL三楼的茶源茶叶店，店主费远香告诉记者，3月12日开始，她的父母就在朋友的茶园拿了鲜叶回来制作新茶，“现在的新茶上市量非常少，我们的鲜叶来自仪征谢集真夏云村，因为地势好，品种是龙井43号，因此开采相对较早，目前每天产量也就是4斤-8斤干茶。”
仪征市仪农联茶叶专业合作社，由扬州大自然茶业、扬州聚源春茶叶、仪征捺山茶叶试验场、仪征白沙玉叶茶叶4家合作成立，3月15日也开始采茶。“昨天，我们在仪征捺山的茶园基地由30人同时开采，半天采了51斤鲜叶，制作了13斤绿杨春茶。”扬州大自然茶业主理人张春告诉记者，“这是绿杨春的头采茶，也是第一批绿杨春明前茶。”
记者走访扬州茶叶市场了解到，扬州绿杨春春茶目前仍处于少量上市阶段，制作工艺有手工制茶和机器制茶两种，每斤价格为1300-1800元不等。
初步形成集聚效应
直播带动本土茶农主动送鲜叶上门
“只要开始开采，我就开始直播。”费远香老家在仪征捺山，是家里的“茶三代”。3年多前，她就在京华城RMALL三楼开了一家茶叶店，想要帮父母的仪征市月塘镇茶源绿茶厂销售茶叶，“没想到很快就遇到了疫情，当时商场没人，我跟邻居小家碧玉的老板娘看到隔壁三个姑娘通过拍摄短视频把同一款服装卖出几百件，深受启发，就开始尝试互相拍摄视频在抖音发布，逐渐开始尝试直播。”
费远香告诉记者，由于她做绿杨春茶叶直播都在茶田里，并且主要做的是绿杨春茶的普及和推广工作，“去年，由我父母制作的绿杨春茶有一半通过直播引流销售出去，并且，有不少客人是年轻人。今年，我开始直播时，首先关注我的不是茶客，而是仪征当地的茶农，他们通过后台私信我，把他们采的鲜叶送给我们制茶，这才有了绿杨春头采茶的鲜叶来源，让新茶开始上市。”
“昨天，我们做了8斤多头采茶，不过，最近气温下降，芽头冒得慢，后期产量还要看天气情况。目前看来，今年茶叶匀整，品质还不错。”费远香告诉记者，“一个人的力量是有限的，仪征是扬州绿杨春茶的主力产区之一，作为仪征人，我希望大家一起努力，让更多人，特别是年轻人了解扬州绿杨春茶。”
业内人士
预计绿杨春春茶大量上市要到月底
“让扬州绿杨春茶上直播，为家乡的绿杨春茶代言，是目前不少茶叶行业从业者在尝试做的事情。”扬州市绿杨春茶叶协会会长潘斌告诉记者，促进扬州绿杨春茶产业的发展是扬州茶人共同的目标。
走访中，记者还了解到，与往年一样，现在是浙江龙井茶大量上市的时间，不少本土茶叶店都忙着外出收新茶。“今年，仪征绿杨春茶的开采节在3月28日，目前各家茶园处于少量开采阶段，他们采摘的茶树大多是早熟品种，根据本地茶田情况，大批量开采预计要到3月24日前后。其中，最为重要的因素还是天气，平均气温在15℃以上更有利于茶树的生长，这也意味着扬州绿杨春春茶的大量上市要到月底。”
据了解，扬州绿杨春作为本土茶叶，主要分为明前茶、明后茶和雨前茶，通常在清明节前开采称为“明前茶”，但绿杨春大量采摘的时间通常是在清明节后，称为“明后茶”，谷雨之前采摘的称为“雨前茶”。
来源：真州府
如涉及版权问题请联系删除
暂无评论