一周速读:春茶采摘指数、喊山祭茶活动、茶经中的围炉煮茶

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1、2023春茶采摘指数:新昌大佛龙井开采

天气情况方面,大部分茶区气候适宜,茶树正常生长,信阳毛尖茶区旱情暂未得到缓解。

茶芽方面,新昌大佛龙井开采,率先进入二级,其它各茶区暂未开采。

来源:中国茶叶流通协会


2、2023年中国茶叶市场规模及发展趋势预测分析

我国是茶叶消费大国,有着悠久的饮茶历史和博大精深的茶文化。目前,我国茶叶人均消费量虽高于世界平均水平,但部分地区仍有待提高。随着经济社会的发展和人民生活水平的提高,对健康、天然的茶叶产品的消费需求量也在逐步提高。因此,我国茶叶市场仍有较广阔的发展空间,未来仍将保持稳定增长。

来源:中商情报网


3、武夷山举办2023年全民“喊山祭茶”活动

喊山祭茶源于宋代,是武夷山茶文化的重要组成部分。是茶人们表达对自然的感恩之情和希冀茶叶丰收的美好愿望。喊山祭茶就像是一个号角,号角一响,意味一年一度的春茶生产正式开始。

来源:山东在线、中国武夷山


4、看中国式现代化图景:茶香富农

“直播带货,茶叶走俏。清明前,家里的手工炒茶每斤卖到了1100元。”沈小燕是返乡创业青年,家有10亩茶园,父母采茶、制茶,她在网上销售。平利县蒋家坪村共有茶园2750亩,村里186户群众已通过茶叶脱贫致富。

来源:央视新W


5、风很大的“围炉煮茶”,1200多年前就被陆羽“玩”明白了

被奉为茶文化经典的《茶经》,不仅介绍了煮茶程序及注意事项,还系统性地总结了当时的茶叶生产技术与经验。内容涵盖茶叶栽培、生产加工、茶器、饮用、历史、文化、茶产区划分等方面,是陆羽躬身实践、笃行不怠、广采博收茶农采制经验的结晶。

来源:典籍里的中国


6、浙江省首单茶园碳汇交易在天津完成

松阳李山头村3278亩茶园,过去两年累计产生1416吨碳汇,在此次交易中,实现交易额5万元人民币。在现场,松阳县农业农村局负责人作为业主代表领到了首单茶园碳票,中能国华(重庆)环境科技有限公司购买了该笔碳汇,用于抵消日常生产经营活动中所产生的部分碳排放。

来源:松阳县农业农村局


7、新昌好茶,如约而至,2023新昌大佛龙井新茶开采!

虽然受到气候的影响,今年新昌大佛龙井上市时间比以往有所推迟,但目前新昌新茶已陆续开采,预计3月中旬规模上市,请茶友们耐心等待,新昌好茶将带着美好如约而至!

来源:新昌农业农村

8、2023年恩施州春茶首采开始

3月8日,天气晴好,恩施州首批春茶开始采摘,拉开了春茶市场交易的序幕。茶农们忙采茶、茶商们忙收茶,农忙场面热闹之极。

预计于3月中旬,恩施州的春茶将迎来全面采摘,恩施硒茶产品将大量上市销售。

来源:恩施日报、知恩


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