春风拂面，飘来一缕茶香。2023年3月9日湄潭县“永不落幕的茶博会”—2023 年“湄江春好·翠芽飘香”春茶开采活动在湄潭县永兴镇流河渡栗香公司茶叶基地举行。遵义市种植业发展服务中心主任田维祥，县委副书记、县委政法委书记田茂荣，县领导叶大祥、梅成碧、陈代强参加活动。
活动举办了春茶开采仪式，通过祭茶祈福希冀春茶丰收、采制顺利，县委副书记、县委政法委书记田茂荣宣布湄潭翠芽春茶正式开采。这也标志着湄潭春茶进入全面开采期，相关茶类产品也将迎来规模上市。
湄潭县茶产业发展中心主任杨冬
“我们今天举办这个开采活动，就是要让茶企 茶农对茶青的要求标准要统一，包括在整个采、收、转运、送过程中，一定要全过程无塑化，打造我们的绿色和生态的底线，同时我们也邀请了很多媒体来对我们的活动进行广泛的宣传，以这种民俗民间文化融入茶青开采。” 湄潭县茶产业发展中心主任杨冬说。
今天的活动还开展了开园采茶、手工炒茶、加工厂开机仪式等子活动，全方位展示湄潭春茶采摘、湄潭翠芽机械化生产和传统炒制加工技艺，感受茶乡湄潭的春意与茶文化魅力，进一步提升湄潭茶的品牌影响力和市场竞争力。
“今天这个开机仪式，目的是向大家展现一个标准化的生产流程，接下来春茶即将大量上市，作为国家级双龙头企业，我们将自觉维护好贵州茶、干净茶的价值底线，维护好湄潭茶叶的品质，做好示范带动作用。”栗香茶业有限公司流河渡茶叶加工厂厂长罗强说。
茶产业是湄潭的首位产业、生态产业、富民产业。据了解，贵州省湄潭县现有生态茶园60万亩，是全国首批“无公害茶叶生产示范基地县”，连续三年荣获“中国茶业百强县”第一名。2022年湄潭县茶叶产量6.9万吨，产值64.74亿元，综合收入160亿元。长期以来，湄潭县始终坚持“围绕茶、做足茶、突破茶”，把茶产业作为富民强县第一主导产业抓牢抓实，并通过政府主导、部门联动、企业(茶农)参与、全程管控、严格执法的联动机制，推进茶产业高质量发展。
“茶叶质量安全始终是茶产业发展的重中之重，下一步我们将坚定不移强化源头治理，推进统防统治全覆盖，良种良育全覆盖，有机专用肥全覆盖，相关认证全覆盖，企业建设基地全覆盖，进一步守好守牢湄潭茶叶品质。”湄潭县茶产业发展中心主任杨冬说到。
来源：栗香茶业
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