“炒”出来的英德金牌绿茶,不用担心太寒凉

  大家听到英德都会想起英德红茶、英红九号,其实,英德绿茶也是极具特色的。你真的了解英德绿茶吗?今天我给你讲一讲英德绿茶

  英德绿茶又有个工艺名字是炒青绿茶,因干燥方式采用炒青而得名。炒青绿茶的品质特点是条索紧结,色泽灰绿,香高持久,滋味浓郁,汤色黄亮。

  杀青:宜采用高温杀青(240℃)先闷(2分钟),后扬(6分钟),闷扬交叉结合。下锅后的杀青叶及时摊凉,有利于品质提高。

  揉捻:掌握轻、重、轻原则,揉捻总时间为40分钟,揉捻后立即解块筛分。

  这就是英德绿茶区别其他绿茶的原因,英德绿茶,女性更适合喝英德绿茶的哦。因为他是“炒”出来的!性温和。不用担心太寒凉哦。

 

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