中国早茶在四川宜宾，宜宾早茶在江安。连日来，四川宜宾江安县怡乐镇长沙村茶园里一派春收景象。随着气温逐渐回升，春茶茶芽萌发生长加速，茶农忙着抢收早茶，绿叶子也成了“金叶子”。据了解，今年的江安早茶远销各地供不应求，大受市场欢迎。
采茶姑娘上茶园采早茶。 邹程诚 摄
在怡乐镇长沙村的早茶基地，采茶工人们正在一大片茶园里忙碌，这里的早茶比同纬度其它产茶区早半个月左右。“目前一天采摘两百斤左右的鲜芽，我们采摘芽茶的周期大概要采到五月份。”江安县竹都茶叶有限公司副总经理罗加奎介绍道。
采茶现场。 邹程诚 摄
采摘完的鲜芽将第一时间送到公司的生产车间进行加工，这两天正是早茶采摘的旺季，厂里的工人们也是忙得不可开交。“我们今年的茶叶远销北京、上海、天津、江苏等地。”罗加奎说道，“现在订单已经供不应求，预订也需要在正月十八以后才能拿得新货。”
茶农正在采茶。 邹程诚 摄
据介绍，近年来，江安县委、县政府和相关职能部门高度重视早茶产业的发展，通过“4+1”等奖补政策不断培育壮大早茶发展的主体。目前，早茶已经成为江安县农业主导产业之一，打造了“竹海仙芽”“邵湾早茶”等知名品牌，全县从事早茶生产和销售的人员大约2万人，带动茶农户均增收5000元左右。
早茶加工。 邹程诚 摄
“目前我们的早茶面积已经达到了2.8万亩。近几年来我们江安的早茶供不应求。”县粮油经作站站长谭登攀介绍：“近两三年来，江安早茶价格持续走高，预计2023年全县的早茶产量在1000吨左右，产值接近1亿元。”(朱安康?廖廷帝?邹程诚)
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