两岸茶人相约福州：共度元宵佳节 共谋合作发展

“两岸茶帮敬妈祖”和“两岸茶帮敬尚书公”民俗文化活动展演。洪植锦供图

活动期间，两岸茶人与专家、学者共同观看了“两岸茶帮敬妈祖”和“两岸茶帮敬尚书公”民俗文化活动展演，现场体验传统桂花红茶制作技艺。

“两岸茶帮敬妈祖”和“两岸茶帮敬尚书公”民俗文化活动展演。洪植锦供图

台湾南投县竹山镇茶叶协会代表林义雄在活动上表示，两岸茶人应加强合作，充分挖掘、展示福文化、闽台茶文化，持续深化两岸茶文化的交流和茶产业的合作。

对此，此间文史专家石丽钦也表示，福州台江区和台湾在茶文化和民间习俗方面同根同缘，茶产业发展方面有很大的合作空间。希望两岸能加强商贸文化交流、合作，传承茶文化，做优茶产业、做强茶品牌、拓展茶市场、分享茶红利。

“两岸茶人庆元宵家国情怀共团圆”主题茶会现场。洪植锦供图

据悉，万寿尚书庙是“两岸茶帮敬妈祖，两岸学子敬状元”民俗活动的重要发源地。万寿尚书庙管委会主任卢鑫在会中透露，尚书庙将与洪家茶传承人一起推广“海丝”文化、福州茶文化及闽都民俗风尚活动，加深两岸同胞的情谊，促传统文化薪火相传。

“‘青岐’代表不忘金门祖居地，‘岩’代表做人要像岩石一样有骨气，‘莲香’则代表精神上的追求要像莲花一样圣洁。”百年洪家茶红茶制作技艺第四代传承人、福州市金门同胞联谊会常务副会长洪植锦如是介绍百年洪家茶的名品——青岐岩莲香。

洪植锦表示，茶文化是中华文化不可或缺的精华，今天的制茶技艺既有千年历史传承积淀，又有不断的探索创新。“作为中华儿女，把祖先传下来的茶文化传承好，是我们茶人最重要的使命。”

“两岸茶人庆元宵家国情怀共团圆”主题茶会现场。洪植锦供图

近年来，洪植锦带领家人在福州、武夷山、福鼎、上海、杭州、苏州、绍兴、无锡等多个城市设立了百年洪家茶非遗传习所，通过各项茶文化活动进行传承与发展，将百年洪家茶的技艺和家国情怀传播到全国各地。2022年，百年洪家茶红茶制作技艺成为福建省级非物质文化遗产。(完)

来源：中新网福州 (叶秋云)，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除