绿春县：开展绿色有机茶园管理技术培训 提升绿色有机茶叶产品质量

此次培训坚持“实际、实用、实效”的原则，从提高管理技术质量出发，主要以现场实际操作的方式有针对性地开展培训。技术人员围绕有机肥替代化肥、绿色防控、绿色有机茶园管理技术（茶树修剪、茶园施肥、茶园深翻）等内容一一展开。

此次培训，通过以点带面的形式让茶农意识到绿色有机茶园管控的重要性，进一步掌握绿色有机茶园管理中有机肥替代化肥、病虫害绿色防控、茶树修剪、茶园施肥、茶园深翻等关键核心技术，为丰产增收打下基础，为实现绿春茶产业提质增效起到积极促进作用。

绿色、环保、安全是让茶产业发展的基石。下一步，绿春县将遵循“生态为根、农艺为本、防控为辅”的绿色防控理念，不断促进茶产业高质量发展。

茶园管理技术科普小常识

开展茶园有机肥替代化肥施用能够改善土壤的灵活性质，调整土壤PH值，提升土壤有机质含量，提高茶园经济效益。绿色防控是打造绿色有机茶园最重要的环节，也是确保茶叶质量安全最行之有效的技术手段。推进茶园病虫害绿色防控，对控制农业面源污染，提升绿春茶业整体竞争力，促进持续稳定建设绿色有机茶园具有十分重要的意义。

修剪与台刈，修剪一般应在每年11月至12月中旬前完成。幼龄茶园要进行三次定型修剪，在定植后的第二年进行第一次定型修剪，在距地面15--20cm处剪掉；第二次定型修剪一般在第一次的剪口上提高15—20cm；第三次修剪定型一般在第二次的剪口上提高15—20cm，幼龄茶园经过三次修剪后，茶树的高度控制在60厘米左右，也培养了理想的茶蓬。

成龄茶园根据茶树树势而异，分别采用轻修剪、深修剪、重修剪（半台刈）、台刈等技术进行树冠改造。轻修剪将采摘面上的枝梢剪去5～10厘米，每年一次。

深修剪是对于那些经过多年轻修剪和采摘以后，树冠面形成了较多数量衰老的纤细生产枝和鸡爪枝、而新梢再生能力下降的树冠进行修剪，从树冠表面10～15厘米处剪去，每隔4—5年进行一次。其目的是剪除这些衰老的细弱生产枝和鸡爪枝，使上层分枝重新再生组建健壮的生产枝层，较快地恢复茶树的生产力。

重修剪（半台刈）对于树龄较大，整体长势不过分衰弱，骨干枝尚健壮，只因管理粗放，分枝衰弱过稀，树冠面上生产枝萌发力弱，对夹叶多，产量低的茶园就采取重修剪技术，其方法是剪去树高的二分之一，使骨干枝上的不定芽再生萌发重新组建新的树冠。

台刈是针对树龄大、树势完全衰老、主干灰白并长苔藓、中部分枝枯老、树冠面上新梢稀少而且细弱的茶树，距地面15厘米处用锋利的砍或锯子锯掉，切口要平滑。台刈后的田间管理，包括定型修剪、施肥和采摘匀和幼龄茶树的管理相同。

茶园施肥，在冬季12月底前进行深施基肥，茶树入春后生长良好，芽叶大、厚，产质量明显提高。施用有机肥为主，在茶树行间开沟深施，为防止肥料流失，施后进行覆土；对斜坡茶园，肥料应施在茶树上方。

茶园深耕，对茶园适时进行翻耕，疏松土壤，可以促进茶树根系的生长。同时，把下层土壤中的卵、蛹、病菌翻到地表或者将地表害虫的卵、蛹和有害病菌翻到土壤下层，有效杀灭害虫和病菌，减少病虫害的影响。

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