新品上市:陈皮青梅酒,这一杯,敬新年!

盼望着,盼望着,年关将近,春的脚步也近了。在这世间情味极致的时候,一杯美酒便蕴含着对过去辛劳悲喜的告别与对来年美好生活的期盼。氤氲之间,杯酒里,所有人情味开始融入熟悉的空气中,融入每个人的团聚情结里。 

正所谓:「无酒不成宴」,年关大宴上的酒选,早已不局限在传统的白酒和黄酒间,泓达堂为您备好三款专属陈皮好酒,为团聚增添一份别致的风味。

泓达堂·陈皮青梅起泡酒像是后现代艺术作品,以极具传统色彩的青梅和陈皮作为原料,又加入现代汽水的气泡,时刻挑逗着你的味蕾,让口感立马变得活泼起来,青梅发酵的酸甜滋味与陈皮的辛涩滋味也变得清冽几分。

伴随着轻吟的声音,木塞与空气从瓶口弹出,犹如香槟开盖,青梅的清新与新会陈皮陈香交织的清爽滋味扑面而来。倒在杯中,甚至能听到气泡清脆悦耳的碰撞,每个活泼跳跃在舌尖的气泡,仿佛也有了万种风情。

初入口时微微泛起的气泡滑过舌尖,一缕青梅香与一丝陈香纠缠其中,刚刚好地衬托起细腻绵密的口感;再细品,唇齿之间或有几分酸涩,但青梅的酸甜和淡淡的陈香一同绽放,迸发出陈皮青梅起泡酒独有的清爽宜人。

冰饮入口,完美放大了青梅的清爽和新会陈皮的醇香。和心中惦念的人一起喝它吧,三杯两盏下肚,再深邃的情愫也揉碎在这杯酒间了。

好滋味源自好材料与好工艺。泓达堂·陈皮青梅起泡酒采用优质青梅纯酿原汁发酵,经蒸馏取汁;甄选道地十年新会陈皮泡制并进行冷冻过滤取酒。陈皮馥郁醇香与青梅酸甜清爽相辅相成,造就了别有一番风味的微醺体验。

微醺,恰是喝酒的最高境界,也是一种触手可得的诗意。眼下年近了,各种小型私人聚会、大型聚会或者团圆夜宴,陈皮青梅起泡酒似乎都是不可或缺的一员。

亲朋好友相聚的一刻,又怎能不满上几杯清爽细腻的泓达堂·陈皮青梅起泡酒呢?就着月光下酒,斟一杯微醺,共享团圆一刻!

陈皮与青梅,皆是东方原生风土的代表和文化符号。泓达堂·陈皮青梅酒酒体色泽自然通透,散发着琥珀般的迷人色泽,从外表开始便透露出深厚的东方气韵。轻轻拧开瓶盖,岁月陈香与饱满梅香交织瞬间入鼻,初闻带有清新透亮的甘香,细闻又掺杂着老陈皮独有的淡淡药香。

轻酌一口,口感饱满丰富,顺滑宜人。仔细品味,陈香伴随着青梅的酸甜绽放,一缕青梅香与一丝陈香纠缠其中,感受彼此之间独特的馥郁魅力与相聚的美妙和谐,浓郁且极具穿透力,其味略带微辛而后回甘,醇和绵长,如同生活般千回百转需细细品味,令人回味无穷。

冰饮入口,酒香活泼生动,充满陈皮与青梅的美妙气息,辛口与甜感完美交融。若与果汁搭配,则多了几分沁凉与甜爽,口感顺滑如丝柔一般滑落入肚底。

天有时,地有气,材有美,工有巧。想要撑起陈皮青梅酒韵味的主旋律,原材料的选择定要十分严谨。泓达堂甄选15年道地新会陈皮为陈皮青梅酒提供品鉴级的陈皮原料,在品味与养生价值上更胜一筹,与沁鼻梅香相融于酒液,清爽微辛,带来醇香绵柔的舒适感。而青梅则选择品质优异的新鲜青梅,果实清爽多汁,富含蛋白质和有机酸,提供良好的物质基础与香气基础,使得出酒的风味更佳。

不同于平常的浸渍法,泓达堂·陈皮青梅酒由新鲜成熟的青梅入坛纯果自然发酵180天而成,在此过程中青梅逐渐褪去青涩,增添风韵,最大限度保留青梅的“原汁原味”。同时,新会陈皮也经酒液浸提,并冷冻过滤取酒,使得陈皮的馥郁香气能够与梅酒的清爽实现完美融合。

满一杯陈皮青梅酒,将岁末年关的微醺暖意都浸泡其中,尽兴而不醉,为团聚助兴,为幸福喝彩!

有些酒,相遇不早,却一见倾心。文艺的琥珀色装进了并不花哨的瓶子里,如果要用一个词来形容泓达堂·陈皮风味酒,那便是经典。泓达堂·陈皮风味酒的外包装采用经典透亮的玻璃瓶樽,瓶底的凹处设计成雪山的形状,可谓是浪漫至极!

泓达堂·陈皮风味酒色泽如琥珀般通透,缓缓注入杯中,挂杯明显,酒线轮廓清晰,像丝绸一样绵柔,稠润不坠。轻轻一嗅,空气中弥漫着柑橘果香与陈香韵味盛满了自然的温度,还没入口,那浓郁的柑香便醉了人。

细细抿之,优雅细腻,柔顺缠绵,那浓郁却又清新的新会柑香,好似沉淀在时光里,甘洌却绵长。把冻着的冰球丢入杯中,新会柑的清香与陈皮的醇和在冰的刺激下变得越发爽朗细腻,回味悠远。

泓达堂·陈皮风味酒有什么不一样?相对于人为催化、加工的酿制方式,泓达堂·陈皮风味酒是由新鲜新会柑果肉发酵配制而成,并以15年道地新会陈皮进行酒液浸提,使得酒体滋味更为醇厚悠长,也含有更多的氨基酸和维生素,是自饮收藏、礼赠他人都是上上之选。

经典的40%vol,犹如黄金分割点,造就了泓达堂·陈皮风味酒幽雅细腻、回味悠长、空杯留香持久的风格特点。一口团圆好酒,就该是这个滋味。

俗话说喝酒伤身,然而事实并非如此。新会陈皮自古以来就被奉为岭南中药材的翘楚,《中国药典》中记载陈皮内含物质丰富,可理气健脾、祛湿化痰。新会陈皮单独入酒可止咳化痰、促进消化系统运作,与青梅搭配则产生1+1>2的养生效用。

中国人对幸福的定义并不复杂,“甘其食,美其服,安其居,乐其俗”,一家人能在美酒美食下团聚便是美满。新岁将至,与亲朋好友共饮一杯,把酒话旧,将年的意义藏在这团圆的酒杯之中,岂不美哉?


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