老徐鉴茶:这款南迫小树茶香气浓郁,水路却不够细腻,值得收藏吗?

今天品鉴的茶样来自昆明茶友寄,包裹里有两个茶样:倚邦大树2021春和冰岛南迫小树2022春,纸条上写:徐老师,烦请您品鉴,深表感谢!我是您的同城粉丝!咱们下面就给他品一品这个2022冰岛南迫小树的春茶,看品质究竟如何。

这茶是一个散茶,取茶8g,开始冲泡。挂杯香和茶汤香都挺浓郁,花蜜香偏重,带有一点点冰岛五寨特有的那种奶香。咱们就继续往下喝,5泡喝完以后和大家聊一聊对这茶的品鉴心得。

五泡茶喝完,先看叶底。叶底看上去不杂,一致性挺好。上手轻揉后,韧性有,但特别粘手,一搓就成一坨了。

这茶喝起来茶味淡了一些,不过今年的茶偏淡一点是正常的,而且树龄不大的茶受气候的影响要比古树茶大一些,所以淡一些很正常。它的涩感挺明显,水路相对来说比较粗糙,有一点轻微挂喉。回甘比较明显,整个口腔里边都有明显发凉的感觉。综合判断,这茶确实是冰岛产区周边的茶,只是今年的品质没那么好,如果压饼存放三、五年之后,效果可能会比现在要好得多。

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