老徐谈茶:2022气候异常,各大产区茶叶品质如何?市场又有何波动?

2022年很快就要过去了,对于普洱市场而言,这是不平凡的一年,非常值得来给大家总结一下。首先,由于大家都知道的原因,今年上茶山收茶的茶商和茶友减少了许多,虽然也有不少茶商和茶友通过自己熟悉的渠道进货,但毕竟没有去到现场采购,数量就会相对来说少一些,尤其是产量比较大的中、小树茶,受到的影响比较大。


其次,今年气候异常,春茶上市时,茶产区的雨水偏多,气温偏低,给茶叶品质带来了一些负面的影响,比如茶味偏淡,部分茶的水味比较明显。今年的这种情况在过去十多年中都没有出现过,即便2017年的雨水也多,但也没有像今年一样对茶品质带来这么明显的影响。在这种双重不利的情况下,今年的普洱茶市场不太景气也属实正常。

我们分产区来和大家聊一聊具体情况,首先,易武产区,它的名山名寨茶品种是最多的,产量也是最大的。这里产量适中、前些年炒作不太厉害的古树茶市场行情还说得过去,茶农手上的茶基本上也出售了,有压货也是少量,并不严重,价格相对比较稳定。对于产量大的中、小树茶来说,即使是名山名寨出产的,价格也有所下滑,它们春茶的销量还可以,但夏茶就显得有些吃力。目前,这类茶在茶山上应该还有一些,但价格比起往年便宜不少。


像老班章这种一直以霸气著称的一线山寨茶,今年受气候影响也大了一些,咱们在品尝今年的新茶时,发现水味偏明显,茶气也没有往年那么足,可以感觉到它的特点明显变弱了。虽然如此,它今年的价格还是挺稳定的,毕竟老班章的供求矛盾挺大,所以并未出现比较大的波动。

其它所谓的二线山头就有所区别了,以重口味著称的那些茶今年确实受到了比较明显的影响,整体的价格波动稍微大了一些,但古树茶的价格相对稳定,主要是因为供应量小,市场仍然有一定的需求。对于一些批量生产茶的茶农来说,就会困难一些了,因为一些大厂因为市场终端原因,减少了散毛茶的收购量,所以导致他们出现了一些积压的情况。普洱产区的情况也大致如此,不太一样的地方在于它的所谓一线名山名寨茶受到了比较明显的影响,这是由于它们的价格非常高,甚至超过了老班章以及易武一些很有名的山头,但它们的市场基础(受众群体)有限,所以受到的影响比较明显也属正常。


临沧产区的情况稍微复杂一些,邦东产区需要分地块来看,有的与往年没有明显区别,有的差距却很明显。比如昔归核心产区的原生古树茶价格就比较坚挺,但周边茶的价格就明显有松动,毕竟原生古树茶和后面划进去的那些古树茶在品质上是有差别的。中、小树茶同样也存在这个问题,核心产区的价格波动不大,非核心产区的波动就比较明显。

冰岛五寨的古树茶价格基本都维持在去年的水平之上,应该是临沧产区中最为稳定的。即便是中、小树茶,价格的波动也相对于其它产区要小一些,主要是因为受今年气候的影响不是特别的大,品质上没有出现明显的下降,并且这些茶都是以回甘而著称的,即便今年的茶味稍微偏淡一些,但并不会影响它的甘甜,而且这方面的表现要更好一些。

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