一群人和他们的时代(三)

在普洱茶领域的创业者中,绝对不乏女性的身影,她们活跃在制茶、销售、品牌等产业链的各个环节。在2021年4月刊里,我们还采访过两位具有独特魅力的女性创业者,她们以自己的智慧和努力为品牌的发展注入源源不断的动力。

同时,她们也以女性的坚韧和细腻感染着周围的人。万朝之物品牌的创始人马嫣在采访中坦言,她非常希望所有的女性都能找到自己的价值点,发光发热,把握住自己的人生。兼顾家庭与事业的叶玺品牌创始人莲姐也希望帮助更多家庭中的女性,让她们在忙碌枯燥的生活中得到茶的眷顾,让生活更加丰富,心灵更加自由。

莲姐:本心才是最坚固的阵地明

2003年,当时庆沣祥作为一家开风气之先的茶企,以高标准面向在校生招聘,莲姐从一众竞争对手之中脱颖而出,成为本土最早、最专业的一批茶艺师。这段经历,为叶玺这个品牌的创立打下了深厚的基础,从她把叶玺打造成小版庆沣祥的目标就不难明了。

有个好师傅引路,就不怕踩坑。在庆沣祥六年的时间里,莲姐对于做产品形成了一套固有的标准。老东家庆沣祥在茶山的稳扎稳打;对于源头的严格把控;理念层面的超前意识,都给了她创业之初很好的范本。由最初的茶商,到创立品牌,“一诺千金玺”,以茶叶为名,对客户言出必践,是自己人生之路的一个大转折,在别人看来,立业带来的荣誉是一次成功的角色转换,但自己感受最深的是学会敬畏和谦卑。

其实,“叶玺”这个字号,萌发得很早,不过在2010年注册,到2014年才开始真正运作。从托身于别人的平台到创立平台、为他人提供平台,这是创业路上的关键转折,同时,她还是那么坚定——开弓没有回头箭。

有了好的产品,市场怎么撬动呢?她受益于丈夫的一句话,如果你做一件事想着靠亲人朋友,那索性不要开张。这是基于独立人格的要求,也是对产品的责任。优质产品,才是破圈的硬核所在。一开始,莲姐的产品就定位在省外。2008年,她只身去青岛、郑州推广,就这样靠一张嘴、两只脚,硬是撬动了好几个省外市场。茶虽是水与叶的激扬,市场却略带火药味。不过,她的步调一直是不急不徐,正如犹太人那条著名的商业定律:78和22,她把客户定位在后者,守住自己的底线,收获自己属于的市场。古话说:将军赶路,不追小兔。何尝不是人格的那份坦荡,品牌的一种担当呢?

莲姐说,要做一个能传承下来的产品,必须赋予它深厚的文化,这种文化首先应是一粒种子,由内观而达于外应。普洱茶的茶性虽是始于香,识于味,传于韵,给人的感受由外观而至于内感,但其内涵的丰富度决定着一款茶的时间年轮,存留于世的刻度。茶品即是人品,在与人交际,则尽力发挥自己的优点,做茶也是一样,看茶制茶之所以是匠心的立足点,正在于把某一地域的山头特性做到最优化,发挥到极致。同时,对于产品而言,普洱茶千人千面,产品的不同比更好更重要,展现自己独有的东西,来得更加可贵。

品牌走到如今,总结下来,和茶农合作,掌握一手资源,依靠现代食品加工技术结合传统工艺的双重合力,开创了属于自己的天地,叶玺普洱正如所承诺的。她说,最重要的莫过初心不变,初心才是最坚固的阵地,无论世界如何纷乱,市场如何浮躁,守住初心,也就不会走弯路,根植于心,产品才会传承。

马嫣:在最有价值的点上着力

当被问到自己创业历程中最为失败的教训时,她毫不掩饰,立刻回答了我:“千万不要眉毛胡子一把抓,到最后肯定会一无所获的。我们必须集中全部的资源、精力和时间在最有价值的一个点上。”万朝之物创始人马嫣说到这里时情绪就更高了,“我以前看到别人做什么我就做什么,看到什么赚钱我就做什么,看似有了一些现金流,其实是太傻了。”

做减法,是一种魄力和勇气,或许正如马嫣正在做的一样。“今年我把万朝之物很多产品都砍掉了。我直接告诉团队,冰岛、老班章、曼松……这些产品虽然在市场上名气很大,很热门,看起来是很赚钱,但是除了定制产品外,我决定我们今年不再做这些品类的常规产品了。因为我们要把资金、精力和时间都投入到我们最核心的产品上。”

究竟是从什么时候开始意识到学习的重要性,马嫣似乎已经想不起来,她只是觉得虽然自己祖上有代代相传的制茶传统,但是当她真正独自面对普洱茶行业和市场的时候,并没有太多可资借鉴的经验,何况是在当下飞速发展变化的中国商界中谋求更长远的发展。“所以,我们不学习不行啊。”说到学习的时候,马嫣无数次说起这句话,她说,“我不是为了我自己,而是要对我身边的人负责,让他们能够在这样的一个事业当中找到属于自己的成功。”

草草一算,她自己每年花费在学习上的费用高达70万元左右,各种专业的商业课程、经营管理课程、游学课程等等,她都始终保持着敏锐的触角,踊跃参加。不仅如此,她还带动着她的团队成员持续学习,这方面的年均花费也在100万元左右。

对于一个规模并不算大的茶企来说,这都是一笔不小的开支。那么把这么多钱花在这方面,真的值得吗?马嫣毫不犹豫的回答说:“太值得了!不学习,我们是无法跟上这个时代的。”她一直觉得自己还远不是一个成功的创业者,还走在需要努力奋斗的发展道路上,所以,学习给她提供了源源不断的养分、动力和积淀,“这是无法用金钱来衡量的,我现在花的这些钱,其实应该是一种投资,对我自己和万朝之物团队的投资,最终,我坚信不仅能收回成本,更能收获巨大的回报。”

其实,除了专场课程的学习,更为重要的是一种随时随地学习的意识。“基本上我们出差或者到省外学习都是住当地最好的酒店,去吃当地最有名气的餐厅,去找当地最有特色的茶馆……”说到这里,正在泡茶的小姐姐笑了起来,“这当然不是我们爱享受,其实这就是学习的机会和过程。包括我们到任何一个高端场所,走进一家高端品牌的店面,甚至是遇见每一个人,每一秒钟,我们都在学习,所见、所听、所闻,每一句对话,去感受、去理解、去真实地体验。那么我个人和我们的团队都能更深刻地理解我们的客户,能明白我们的不足在哪里,然后竭尽全力的去弥补它,最终,我们才可以跟我们的客户真正站在一起。”

很多的企业家都会说自己的目标是要成为“某某行业的爱马仕”,但是,从“说到”到“做到”之间注定是漫长而艰辛的创业之路。有方向,有方法,肯努力,爱学习,从马嫣的身上可以看到80后创业者的态度和精神:充满热情和勇气,持续学习和提升,保持谦逊和精进。在这个充满了传统气息的行业里,正是像马嫣这样的年轻人持续不断地投入进来,带来了更多新思路、新想法,为普洱茶的未来涂抹了一笔又一笔的鲜亮之色。

本文节选自

《从仰望别人到成就自己》

作者丨三胡

《在最有价值的点上着力》

作者丨李杉

原文刊载《普洱》杂志

2021年4月刊

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