《考槃余事》中说道：“茶寮，构一斗室，相傍山斋，内设茶具，教一童子专主茶役，以供长日清谈，寒宵兀坐。幽人首务，不可少废者。”
茶是幽人首务，古人往往不是把喝茶当作一个独立的活动来进行，而是通幽的媒介，观山看水，赏花望月，弹琴读画，皆有茶伴，直通幽境。
冬吟白雪秋吟月，诗清却为饮茶多。
爱茶的人，因这心头微雨的滋养，眉宇之间，亦别有一番清气。
纳兰容若一生爱茶，写道：“暗损韶华，一缕茶烟透碧纱。”
都能想到那朦胧的纱窗，缥缈的茶烟，都如同置身江南烟雨，令人魂牵梦绕。
张源在《茶录》中说：“饮茶以客少为贵，客众则喧，喧则雅趣乏矣。独啜曰神，二客曰胜，三四曰趣，五六曰泛，七八曰施。”
酒品让中国人的内敛变得健谈开放，而茶叶则使人敏而静。
老舍先生在《多鼠斋杂谈》中写道：“我是地道中国人，咖啡、可可、啤酒皆非所喜，而独喜茶。有一杯好茶，我便能万物静观皆自得。”
作为资深茶客，老舍生前有个习惯，就是边写作边品茶，一日三换茶，泡得浓浓的。
以清茶为伴，文思泉涌，难怪能创作出《茶馆》这等不朽名篇。
芸芸众生，劳碌奔波，难免也要沾染风尘，所以更应多多饮茶。
毕竟，茶滋润的不仅是身体，还有心灵，涤荡的不仅是五脏，还有精神。
茶的美好，原本不在于茶，而在于喝茶时的自己，就像雨的美好，原本不在于雨，而在于雨中的天地。
喝一壶茶，给枯燥焦渴的心田下一场雨，把生活重新拾起，在茶中释然，在茶中放下，在茶中得到久违的滋味。
当烦扰随茶而去，欣慰伴茶而来，愿你如同一棵被雨眷顾的小树，叶片清亮，泛着柔和的光。
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