云鼎柑普:如何用焖壶冲泡一杯好喝的柑普茶/陈皮普洱茶?

都说好茶不怕闷!那么云鼎柑普茶可以闷泡着喝吗?答案自然是肯定的。怎么闷泡出一壶好喝的云鼎柑普茶呢? 

二黄柑/大红柑生茶

备具:焖壶、二黄柑/大红柑生茶一颗、克称、撬茶工具、沸水(100°C)
做法:1. 称重——1g皮+4g茶
2. 润茶——投茶入壶,注三分之一水润洗一遍
3. 冲泡——再次注入沸水,盖上盖子闷泡30min
4. 出汤——出汤前按压排气,出汤饮用

二黄柑/大红柑熟茶

备具:焖壶、二黄柑/大红柑熟茶一颗、克称、撬茶工具、沸水(100°C)
做法:1.称重——2g皮+8g茶
2. 润茶——投茶入壶,注三分之一水润洗一遍
3. 冲泡——再次注入沸水,盖上盖子闷泡30min
4. 出汤——出汤前按压排气,出汤饮用

陈皮普洱生茶

备具:焖壶、陈皮普洱生茶一饼、克称、撬茶工具、沸水(100°C)
做法:1.称重——5g茶
2. 润茶——投茶入壶,注三分之一水润洗一遍
3. 冲泡——再次注入沸水,盖上盖子闷泡30min
4. 出汤——出汤前按压排气,出汤饮用

陈皮普洱熟茶

备具:焖壶、陈皮普洱熟茶一饼、克称、撬茶工具、沸水(100°C)
做法:1.称重——10g茶
2. 润茶——投茶入壶,注三分之一水润洗一遍
3. 冲泡——再次注入沸水,盖上盖子闷泡30min
4. 出汤——出汤前按压排气,出汤饮用

总结一下,焖壶泡茶就是一称重、二润茶、三闷泡、四出汤,轻松几步,即可享受一壶佳茗,长时间或多人饮茶,一壶即搞定,让泡茶不再繁琐,让时间更充裕,让秋冬更温暖!

注:以上为建议冲泡方法,可根据个人喜好调整皮与茶比例、克重、闷泡时间。


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