社德【二红皮】

此设计理念已获版权专利，仿冒必究

道地选材，不减物力

社德二红皮有严格的采摘要求，只采摘新会天马生态产区开始着色，但未完全着色，呈黄绿或黄色，生理仍未充分成熟时（通常指农历立冬至小雪）的新会柑果。

精心研制，不省人工

社德陈皮九道工艺，鼓泡清洗表皮、“正三刀”开皮法，天然晒制、自然陈放。每一片二红皮，外表色泽褐黄色至棕黄褐，有无数大而凹入的油室，皱缩较明显。闻起来还带有浓郁的柑香。

选择二红皮，保管更省心

整体而言，二红皮多糖含量高，橙皮苷、油室大小和饱满度则介于青皮和大红皮之间，兼备青皮与大红皮之长。仓储过程中，保管妥当的话，出现虫蛀、霉变的几率远低于大红皮。

二红皮皮质稍厚带硬，皱缩较明显，内囊浮松状不明显，味辛带苦略甜，营养物质含量分布均匀，功效趋平和，易储存，适合家用煲汤、调味。主要有燥湿化痰、理气健脾的效果。

二红皮独特膳食功效

中医认为，二红皮主入脾，可配党参、白术、茯苓、炙甘草、法半夏治中焦脾胃虚寒、痰湿咳嗽病，还可配生姜、大枣、竹茹治呕吐、呃逆证。

新会陈皮：入膳调百味、入药配百方、入茶和百韵、入库藏百年。【社德陈皮】坚持最核心产区、最传统工艺、确保每一片新会陈皮的品质，2022年二红皮火热预定中。