泡茶“强迫症”，你中了几条？

仔细想一想，有“泡茶强迫症”的人还真不少，比如茶具摆放的整齐度、泡茶的动作或是倒茶的流程……都要追求“完美”，不容任何瑕疵的出现。

01追求仪式感

茶人的喝茶时光一定是与其他时刻不同的。将茶具一件件摆放，布置好茶席；再根据自己的习惯，选择左右手席，每一个步骤都充满了仪式感。

仪式感强的茶友，最大的特点就是心中有秩序。例如习惯右手席的茶友，在泡茶的整个过程，由右手拿煮水器，向泡茶席中注水；再由右手完成出汤后，左手持公道杯，依次分茶。

这些正式且繁复的喝茶方式，慢条斯理有仪式感，是专属于他们的乐趣。

02清洁要到位

强迫症喝茶追求完美，任何可能影响茶味或心情的因素都要消除，脏乱就是其中之一。

用开水冲茶具，让自己或者客人觉察到舒适和尊重；投放干茶时，茶叶不能散落在茶席上；泡茶过程中，茶盘不能滴水，若有水便及时擦干净；茶巾一定叠整齐，不拿来当抹布使用……这些都是他们极具重视的点。

另外，茶具外壁留有水印水痕也是强迫症人士无法接受的。考虑到茶渍对身体的危害和美观程度，要么选择不易留水痕的茶具，要么多用开水冲洗茶具，然后用干净的茶巾直接擦干，确保茶具干净如新。

03精准的茶水比

通常我们泡茶会参考一个大致的茶水比，比如150ml的盖碗配红茶5g，一些茶友为了严格控制茶水比，会特地准备一支秤，精确到小数点后面两位的那种。

很多人觉得严格按茶水比来泡茶多少有点吹毛求疵的意味，但，生活难倒不该吹毛求疵吗？最大程度地享受泡茶的乐趣和醇香茶滋味，不负一两茶叶，不负惬意生活，这种“强迫症”，倒也值得继续下去。

04失误零容忍

强迫症茶人对泡茶失误也是不能忍的，不同茶叶投放的量，茶水温度该是多少，是否在取茶时弄碎了茶叶……他们深知，泡茶时随性而为，换来的是茶味的马虎和不正宗，也就尝不到好茶的真正精髓！

前人云，活水还须活火烹，自临钓石取深清。现代版的泡茶建议是，好茶还须用心泡，鲜醇甘爽味更佳！

林清玄说：君不可一日无茶。煮茶时，壶嘴蒸汽飘飘，一枚枚茶叶翻飞，喝茶越喝越醒，话越聊越深。茶一壶一壶的泡，话一句一句的说，你来我往。汤清，味甘，茶淡情真两相宜。

爱茶之人将喝茶当做生活的一部分，静静一杯茶，浓也好，淡也罢，自有一番味道！

以上说的“强迫症”啊，非但不是贬义，倒是一种与茶相处中培养的有趣习惯甚至是良好品格。平常我们或许不会注意到自己泡茶时一些下意识的动作，猛然细数，却也不失为一种新乐趣。

如果你觉得这些“强迫症”行为能让你的泡茶时光更充盈，更开心，那就义无反顾地继续下去吧，毕竟，人生难得认真！