老徐鉴茶:这款生茶香气浓郁,回甘好!用料怎么样?

今天品鉴的茶样来自北京茶友寄,茶友未标明茶叶信息,只写了联系方式,那咱们就来喝一喝,看这茶的究竟品质如何。

这茶应该是从饼茶上拆下来的,看上去大概是一个五级茶,从颜色上看大概有五、六年左右,但还是要开汤喝一喝才知道。取茶8g,开始冲泡。茶香很浓郁,香型呈蜜香中带有一些花香味,茶汤香很香,可能由于天气的原因,挂杯香稍弱。具体品质到底如何?咱们继续往下喝,5泡喝完以后和大家聊一聊对这茶的品鉴心得。

五泡茶喝完,先看叶底。叶底稍稍有点杂,有一些红梗、红叶,但也算正常。上手轻揉后韧性不是特别好,易碎,黏成一坨。

这茶的茶味饱满度不够,偏淡了一点点,但没有水味。苦没有,涩偏重,能化开,化得比较慢。回甘不错,口腔绝大部分都能感受到,相对而言还是不错的。虽然喉韵不是特别明显,但还是有的。茶汤质感还行,水路不粗糙,细腻程度算不错。它的年份不长,估计在五、六年左右。总体而言,这茶品质是不错的,春茶无疑,唯一不足的就是茶味偏淡了一点和涩感偏重了一些这两点,如果性价比合适的话,作为一个口粮茶喝喝是挺不错的。

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